• Le dimanche 24 septembre Dim. 24 sept.

/ Martin Ménard / Page 3

Bryan Maloney affirme que les producteurs vache-veau ne parlent pas assez de rentabilité. Pour freiner la décroissance de cette production, il importe, selon lui, d’améliorer la gestion des élevages et d’accroître les connaissances de mise en marché. Photo : Gracieuseté de la Ferme Brylee
Bovins 11 août 2023

« Je suis le plus détesté des producteurs de bovins »

Martin Ménard

L’éleveur Bryan Maloney, de Thurso, en Outaouais, se dit le plus détesté des producteurs en raison de ses constats et de ses discussions associées aux lacunes en gestion des éleveurs…

Le 4 août, une centaine de producteurs se sont rassemblés dans une ferme maraîchère de Sainte-Clotilde, en Montérégie, pour réclamer un meilleur soutien de l’État à l’égard des changements climatiques. Photo : Nazdar Roy/TCN
Environnement 11 août 2023

De l’aide spécifique et à long terme réclamée

Martin Ménard Nazdar Roy

Le président de l’Union des producteurs agricoles, Martin Caron, insiste sur l’importance de déployer des programmes spécifiques aux phénomènes météorologiques vécus cet été.

Tel un orage qui gronde au loin, cela fait longtemps que les changements climatiques sont annoncés, mais bon nombre de producteurs en prennent particulièrement conscience cette année, après avoir connu un cocktail de gel, de sécheresse et de pluies diluviennes. Photo : Gracieuseté de l’UPA
Environnement 11 août 2023

Changements climatiques : « Le signal d’alarme est là! »

Martin Ménard Nazdar Roy

SAINTE-CLOTILDE – Les changements climatiques, qui ont pu sembler un phénomène flou jusqu’à aujourd’hui, frappent fort cette année au Québec, avec des cultures gravement touchées par un gel tardif, suivi…

L’attelage de dix chevaux de Denis Lussier s’est avéré un coup de cœur du public. Photo : Facebook/Lussier Belgians
Événement 9 août 2023

L’Expo de Saint-Hyacinthe, un succès entaché par les activistes

Martin Ménard

La 186e édition de l’Exposition agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe, qui vient de se conclure, peut être qualifiée de succès, affirme Lucie Duchesne, la gestionnaire de l’événement.

Mathieu Claessens voit l’avenir de la production bovine avec optimisme. Sa ferme de bouvillons s’est avérée rentable en moyenne lors des 10 dernières années et le développement durable vers lequel s’est engagée son entreprise, de même que l’industrie, lui apparaît une piste d’avenir intéressante. Photo : Gracieuseté de Mathieu Claessens
Bovins 4 août 2023

Des avenues encourageantes pour la production de bœuf

Martin Ménard

La production bovine décroît au Québec depuis 10 ans, mais la commercialisation d’un bœuf local, conjuguée à l’adoption de pratiques durables, qui contribuent à améliorer l’image de la viande, procure…

L’éleveur Vincent Ricard souligne l’importance de valoriser la production locale de bovins, notamment pour accroître l’acceptabilité sociale et la sympathie des consommateurs. Il donne l’exemple du recyclage alimentaire que permet son élevage, lui qui donne à ses animaux les rebuts de ses voisins maraîchers, soit des feuilles de choux et des pelures de pommes de terre. Photo : Gracieuseté de Vincent Ricard
Bovins 4 août 2023

Une certification Bœuf du Québec s’en vient

Martin Ménard

La production québécoise de viande de bœuf suffirait à couvrir seulement 29 % des besoins de la population de la province.

Depuis cinq ans, de nouveaux produits de bœuf local se retrouvent sur les tablettes.
Bovins 4 août 2023

Le bœuf local davantage mis de l’avant

Martin Ménard

Dans les supermarchés, les étiquettes québécoises de viande de bœuf sont plus présentes.

Christian Dionne en a assez de voir ses cultures inondées, notamment en raison d’un cours d’eau qui n’est pas entretenu par les autorités et où l’eau peine à s’égoutter. Photo : Gracieuseté de Christian Dionne
Météo 4 août 2023

Des terres agricoles en voie d’être sacrifiées

Martin Ménard

L’agriculteur Christian Dionne en a assez de voir ses cultures souffrir des inondations, notamment en raison d’un cours d’eau que les autorités refusent de nettoyer.

Les cultures de plantes fourragères devraient bénéficier de conditions plus sèches pour la récolte. Photo : Archives/tcn
Météo 31 juillet 2023

Moins de pluie pour la première moitié d’août

Martin Ménard

Après l’un des mois de juillet les plus pluvieux de l’histoire par endroits, un changement de régime météorologique s’opérera dès le début août, indique André Monette, chef de service en…

La récolte de blé d’automne de Rémi Ouellet est légèrement sous sa normale habituelle. Photo : Gracieuseté de Rémi Ouellet
Culture 28 juillet 2023

Une récolte de blé d’automne ordinaire 

Martin Ménard

Lorsque La Terre l’a joint, Rémi Ouellet était en pleine récolte de blé d’automne, dans l’un de ses meilleurs champs.

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