• Le dimanche 26 juillet Dim. 26 juill.

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La mention « Origine Québec » sera bientôt réservée exclusivement aux spiritueux renfermant une majorité d’ingrédients provenant de la province. Crédit photo : Myriam Laplante El-Haïli / TCN
Alimentation 20 décembre 2017

De l’alcool du Québec qui n’est pas… québécois!

Les consommateurs qui achètent un spiritueux du Québec le font souvent pour encourager une distillerie d’ici ou pour goûter un produit du terroir, mais surprise : peu de bouteilles contiennent réellement de l’alcool provenant du Québec. Le rhum Chic Choc, par exemple, affiche en caractères gras la mention « 100 % Québec », mais lorsqu’on lit les petits caractères, …

Le revenu net agricole du Québec oscille autour de 1 G$ depuis 2010. Crédit photo : Archives TCN
Économie 19 décembre 2017

Le revenu net agricole au Québec stagne

Selon les estimations de La Financière agricole du Québec (FADQ), le revenu net des agriculteurs québécois sera de 1,1 G$ en 2017, soit une diminution d’environ 100 M$ par rapport à 2016. Le revenu agricole québécois oscille autour de 1 G$ depuis 2010.

Olivier Charrière. Crédit photo: François Gervais/Archives
Vie rurale 19 décembre 2017

Charrière déclaré coupable

Olivier Charrière a été déclaré coupable, lundi, de deux des neuf chefs d’accusation qui pesaient contre lui, selon le journal Le Nouvelliste. Au terme du troisième jour de délibérations au palais de justice de Trois-Rivières, les 12 membres du jury ont déclaré l’accusé coupable d’avoir volé du grain et d’avoir fraudé des producteurs en détournant leur …

Les variétés hâtives n’étant pas nécessairement les plus productives, elles seront croisées avec des variétés à haut rendement. Crédit photo : Archives TCN
Actualités 19 décembre 2017

Le soya hâtif complètement décodé, une première mondiale

Les progrès réalisés par les chercheurs dans le domaine de la sélection génétique ont fait un bond énorme au cours des dernières années, notamment dans la culture du soya, qu’on retrouve principalement dans le sud du Canada. Les découvertes scientifiques en lien avec cet oléagineux permettent aujourd’hui d’étendre la culture vers les latitudes plus élevées …

Les installations des serres Bertrand, à Mirabel.
Actualités 18 décembre 2017

Les Serres Bertrand se lancent dans le cannabis

MIRABEL — Stéphane Bertrand s’associe avec le géant canadien Canopy Growth pour produire, à terme, 60 000 kg de cannabis par année. C’est ce qui a été annoncé en conférence de presse le 18 décembre dans la boutique de l’entreprise de Mirabel.

Le centre de traitement des grains que dirigeait Olivier Charrière à Sainte-Geneviève-de-Batiscan. Crédit photo : Pierre Saint-Yves
Vie rurale 18 décembre 2017

Procès Charrière : au jury de trancher

TROIS-RIVIÈRES — Le procureur de la Couronne et l’avocat de la défense ont mis plus de dix heures à présenter leur plaidoirie aux 12 membres du jury au procès d’Olivier Charrière, qui se tient au palais de justice de Trois-Rivières depuis cinq semaines. L’homme de 34 ans est accusé d’avoir floué pour plus de 1 M$ des fournisseurs, …

Alexandre Barakas accompagne ses étudiants lors d’un exercice pratique au champ. Crédit photo : Charles Prémont
Actualités 18 décembre 2017

Professeur de machinerie

Depuis trois ans, Alexandre Bakaras enseigne à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) de Saint-Hyacinthe dans le programme Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA). « J’ai étudié ici en 2002, se souvient-il.

En traite robotisée, les animaux décident librement de leur horaire de traite, de repas et de repos. Cette nouvelle étable robotisée sur sable est dotée de quatre robots de traite. Crédit photo: OAQ
Élevage 18 décembre 2017

Robotiser en pensant aux vaches dominées

Dans les dernières années, plusieurs entreprises laitières ont pris la décision de robotiser leur système de traite. Peu importe les raisons qui motivent un tel passage à la traite robotisée, dans la majorité des cas, c’est un changement important pour les producteurs, mais également pour les vaches.

C’est un cri du cœur que les producteurs riverains ont lancé aux représentants du gouvernement concernant le nettoyage de la rivière l’Acadie. Sur la photo : Denys Van Winden. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Économie 15 décembre 2017

13 M$ pour les producteurs affectés par la grêle en 2017

MONTÉRÉGIE — Québec et Ottawa ont annoncé une aide financière de 13 M$ pour les entreprises agricoles affectées par les épisodes exceptionnels de grêle de l’année 2017. Le 4 août 2017 est une date à oublier pour certains producteurs maraîchers de la Montérégie.

La ferme des Lalonde, sur la rue principale du village de Rivière-Beaudette, présente trois sections de décorations de Noël comme celles-ci. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Insolite 15 décembre 2017

La ferme la plus décorée?

RIVIÈRE-BEAUDETTE — Le village de Rivière-Beaudette, en Montérégie, n’est pas éclairé par des lampadaires, mais par les décorations de Noël de Christiane Bériault-Lalonde. Cette agricultrice commence l’installation de ses décorations aussitôt que les labours sont terminés, en novembre.

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