L’histoire à succès du CDBQ
SAINTE-ANNE-DE-LA-POCATIÈRE — Depuis 20 ans, le Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) a mis en place à Sainte-Anne-de-la-Pocatière une expertise scientifique qui en fait aujourd’hui un incontournable carrefour bioalimentaire au Québec. Parmi ses clients, 14 entreprises utilisent ses infrastructures régulièrement; certaines y sont hébergées sur une base annuelle.
Les normes californiennes sur le plomb posent problème
Les acériculteurs sont sur le qui-vive. Ils craignent de ne pouvoir respecter l’échéancier qui va quasiment proscrire la présence de plomb dans le sirop d’érable.
Acériculture : la difficulté à trouver de la main-d’œuvre est généralisée
Depuis quelques années, les producteurs acéricoles peinent à trouver de la main-d’œuvre qualifiée. Deux d’entre eux confirment que la situation est en voie de devenir urgente.
Quand l’agriculture fait sa place à la cinémathèque
MONTRÉAL — Les foires agricoles et leurs artisans, manèges et animaux sont à l’honneur à la Cinémathèque québécoise de Montréal. En effet, le cinéaste Jean-François Caissy y présente, jusqu’au 4 février, une œuvre dédiée à cet univers.
Des outils pour aider à conserver la fraîcheur des arbres de Noël
Dans les dernières décennies, la montée progressive des ventes de sapins artificiels, au détriment des arbres naturels, force les producteurs à améliorer leurs pratiques de conservation pour augmenter la confiance des consommateurs. En plus d’assurer la pérennité du secteur, la culture des sapins permet également, sur le plan environnemental, le maintien et l’amélioration de la …
Joyeux Noël et bonne année!
Au nom de toute l’équipe de La Terre de chez nous, nous souhaitons à nos lecteurs, et plus particulièrement aux producteurs et à leur famille, un merveilleux temps des Fêtes! Le métier d’agriculteur est valorisant, mais très exigeant. Ici, à La Terre de chez nous, nous sommes bien placés pour le savoir, puisque nous avons …
Traiter avec de l’eau
L’eau représente environ 60 % du poids de la vache et 80 % de celui du veau naissant. Dans plusieurs conditions médicales, la déshydratation compromet le bien-être et la guérison.
Le prix des terres n’a pas augmenté en Montérégie
En Montérégie, le prix moyen des terres n’a pas connu de hausse depuis le début de 2017, mentionne Charles Gauvin, directeur régional du développement des affaires à Financement agricole Canada. « Les prix n’ont pas augmenté, mais n’ont pas baissé.
Le débat sur le prix du porc sera entendu
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) accepte d’entendre la requête d’ajustement de prix des Éleveurs de porcs du Québec (EPQ). « Nous aurons finalement l’opportunité de débattre du fond de la question devant la Régie.
« On est magnifiques » – Kim Thúy
LONGUEUIL — Kim Thúy n’habite pas vraiment à la campagne. Nul besoin.