Le Taliah de la Fromagerie du Presbytère remporte le Caseus Or
Le Caseus Or a été remis à la Fromagerie du Presbytère pour le Taliah, un cheddar de brebis, à l’occasion de la 25e Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec. L’événement s’est déroulé au Manège militaire Voltigeurs de Québec, le 17 septembre.
Une non-agricultrice investit dans 17 vaches Canadiennes pour aider à sauver la race
« Je ne ferai peut-être pas une grosse différence, mais si je peux en faire une petite, je serai très heureuse! » C’est cette citation qui semble le mieux définir le parcours hors de l’ordinaire de Johanne Simard, qui utilise ses propres économies depuis six ans pour acquérir, nourrir et même faire reproduire des vaches de race Canadienne, sans qu’elle en tire aucun bénéfice, sauf celui de contribuer à sauver la race de l’extinction.
Des alternatives aux sels déglaçants
Pour déglacer les entrées résidentielles et les petits chemins de ferme, les pierres et le sable devraient toujours être priorisés, au détriment des sels de déglaçage, nocifs pour l’environnement et les structures. D’autres choix plus écologiques sont également offerts, affirme le chimiste et chargé de cours à l’Université de Sherbrooke, Marc Olivier.
Une facture plus salée pour les équipements
Les déneigeurs doivent prévoir un budget accru, s’ils prévoient remplacer ou acquérir des équipements. Les coûts sont encore élevés, relève le vice-président de l’Association des déneigeurs résidentiels et commerciaux du Québec, Jean-Roch Cardinal.
Un jury d’experts pour sélectionner les meilleurs projets agricoles en santé mentale
Agriculture et Agroalimentaire Canada a dévoilé la composition du jury qui sélectionnera les projets de l’Initiative sur le bien-être mental des producteurs. Lancé en mars dernier avec un budget de 3 M$, ce programme fédéral financera des solutions novatrices pour améliorer l’offre des services en santé mentale consacrés au milieu agricole.
Agriméthane Saguenay se bute à la CPTAQ
Le site choisi par le regroupement Agriméthane Saguenay pour implanter son usine de biométhanisation s’est buté à une décision négative de la Commission de protection du territoire agricole du Québec.
Deux jeunes Québécoises brillent à l’international
Ariane Lebel et Audrey Labbé ont fait honneur au Québec en prenant les deux premières positions du prestigieux concours international Young Breeders School, tenu du 1er au 8 septembre dans la ville de Battice, en Belgique. L’événement a rassemblé 165 jeunes issus de 27 équipes, représentant 19 pays.
Gens d’affaires et régions plaident pour les travailleurs étrangers temporaires
« Les dirigeants de PME sont en train de courir un marathon les deux jambes dans le plâtre à cause de la guerre tarifaire et là, les gouvernements rajoutent des haies en avant d’eux avec des restrictions sur le Programme de travailleurs étrangers temporaires. » C’est avec cette image forte que François Vincent, vice-président québécois de la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante, a clôturé une conférence de presse, la semaine dernière.
Des courges plus petites
La sécheresse et la canicule de l’été auront un effet sur le rendement et le calibre des courges et des citrouilles, selon ce que remarquent certains producteurs, spécifiant toutefois que ce n’est pas la catastrophe.
Les écoroutes font du chemin
À Saint-Ubalde, dans la région de Portneuf, les écoroutes ont la cote. Non seulement des économies sont réalisées avec l’utilisation réduite du sel de voirie, mais elles contribuent à améliorer la qualité de l’eau des trois lacs bordés par ces routes. Regard sur ce mode d’entretien hivernal particulier qui tend à faire boule de neige.