À quand le sirop d’appellation Bolton-Ouest?
Après l’agriculture et la foresterie qui constituent jusqu’à présent le cœur de son action, voilà que le Collectif de Bolton-Ouest (lecollectifboltonouest.ca) entend développer l’acériculture au cours des prochaines années, toujours dans le respect d’un écosystème durable et résilient inspiré des concepts de l’agroécologie et de la permaculture.
Le prix de l’agneau résiste à la pression de l’ouest du pays
En août dernier, le plus gros transformateur d’agneau de l’ouest du Canada s’est placé à l’abri de ses créanciers. Malgré la pression sur les prix qui en a découlé, les producteurs québécois semblent épargnés par les soubresauts du marché.
Le poulailler mobile accueille maintenant des poulets
Puisqu’il a fait son entrée au cégep et vit maintenant en appartement, Justin Roy, 17 ans, a dû modifier son poulailler mobile, Le coco de rêve, durant l’été. Il a ainsi troqué ses 30 poules pondeuses contre 60 poulets de chair qui demandent moins de temps d’élevage.
Transport d’animaux : « J’encourage toutes les femmes à le faire »
Manon Duncan recule son gros camion prudemment dans la cour des Encans de la ferme, à Saint-Hyacinthe, elle qui conduit son mastodonte depuis seulement trois mois. « C’est un changement de carrière; j’étais dans la restauration et dans l’hôtellerie à Montréal.
Des applications et logiciels en constante évolution
Voilà déjà quelques années que les applications et logiciels de gestion sont à la portée des producteurs agricoles pour faciliter leurs travaux de déneigement. Déjà, dans la première décennie du siècle, les développeurs étaient au travail pour mettre au point des applications visant à faciliter la gestion des opérations de déneigement.
Un duo de juges québécois à Madison
Un éleveur de bovins laitiers de Montmagny dont la réputation n’est plus à faire, Pierre Boulet, a réalisé un rêve, les 6 et 7 octobre; celui d’être juge officiel pour la race Holstein noir et blanc à la prestigieuse World Dairy Expo de Madison, au Wisconsin. Rares sont les Québécois à y être parvenu.
Plus de 5 % des superficies de grains semées en cultures de couverture
SAINT-OURS – L’investissement de 18 M$ octroyé par le gouvernement fédéral à l’Union des producteurs agricoles au printemps afin d’inciter les producteurs de grandes cultures à réduire les émissions de gaz à effet de serre a porté fruit. En une saison, 5,5 % des superficies semées en grains ont été ensemencées en cultures de couverture et 90 …
Soirée de l’érable 2022 : des sirops d’exception et des gens de passion
Les cœurs étaient à la fête le 8 septembre dernier au parc régional du Bois de Belle-Rivière à Mirabel, où quelque 300 convives s’étaient donné rendez-vous pour célébrer le savoir-faire des acériculteurs d’ici. Organisée par la Fondation de la Commanderie de l’érable, qui a pour mission de valoriser les saveurs de cet élixir emblématique de …
De l’aide pour l’accueil et l’intégration des TET
SAINTE-FRANÇOISE – Les producteurs agricoles des régions du Centre-du-Québec, de la Mauricie et de Chaudière-Appalaches pourront recevoir de l’aide pour faciliter l’accueil et l’intégration des travailleurs étrangers temporaires (TET) qu’ils embauchent grâce à un projet pilote mené dans ces trois régions. Dans le Centre-du-Québec, c’est l’organisme Projet d’accueil et d’intégration solidaire (PAIS), ayant développé une …
Le nom de fermes du Québec utilisé dans des fraudes à l’étranger
Le nom de fermes du Québec a été utilisé par des fraudeurs pour la fabrication de fausses offres d’emploi qui circulent sur le Web. Des gens à l’étranger, par exemple aux Philippines, se font promettre du travail au Canada en échange de versements de milliers de dollars.