Un défi encore énorme pour réhabiliter le littoral du lac Saint-Pierre
Bien que de nombreux efforts aient été déployés depuis 2018 pour réhabiliter le littoral du lac Saint-Pierre, des chercheurs font maintenant face à un vaste défi de coordination pour atteindre un objectif commun qui respectera à la fois la réalité écologique et agricole du secteur.
Autodidactes et passionnés
SAINT-MARC-DE-FIGUERY – Depuis près d’une vingtaine d’années, la Miellerie de la Grande Ourse a su se tailler une place de choix dans l’offre agrotouristique de l’Abitibi-Témiscamingue. Au-delà de sa passion pour les abeilles, la famille Ouellet cherche surtout à partager — et à propager — l’amour du terroir et du développement régional.
Pépiniéristes ancestraux de père en fils
C’était une tradition familiale chez les Auger. Les fins de semaine, Yves emmenait ses deux fils à la « chasse aux vieux pommiers ». Arpentant les routes du Centre-du-Québec, ils allaient repérer ces survivants pour en récupérer de précieux greffons.
La Terre express : les hauts et les bas du blé québécois à travers les siècles
Nouvelles mesures visant l’imposition du gain en capital
Dans le cadre de son budget 2024-2025 du 16 avril 2024, le gouvernement du Canada a annoncé plusieurs modifications visant l’imposition du gain en capital. Le gouvernement du Québec a par la suite confirmé qu’il harmoniserait sa Loi sur les impôts avec ces modifications.
Une agricultrice en vedette dans Être ado
Durant cinq ans, soit toutes ses années au secondaire, Victoria Pfeiffer, comme neuf autres adolescents du Québec, a laissé les caméras venir chez elle, à la ferme familiale, pour illustrer son adolescence dans la série documentaire Être ado, diffusée à Télé-Québec. « Je voulais montrer ma réalité.
Quand la vache qui rit est tarie
Après le Boursin sans produits laitiers et le Babybel végétal, lancés respectivement en 2021 et 2022, voilà qu’une version entièrement végétalienne du fromage La Vache qui rit, un autre produit phare du géant français Groupe Bel, fait son apparition au pays.
Toute une filière engagée à produire plus de blé
Le président des Producteurs de grains du Québec, Christian Overbeek, relève une amélioration dans les façons de faire des producteurs de blé d’automne et de blé de printemps, ce qui, de facto, a accru les rendements et la qualité du grain. « De plus en plus, on est capables de se comparer au blé de l’Ouest.
L’heure de gloire du blé d’automne
Le Québec a besoin de blé. Il en faudrait près de 647 000 tonnes pour combler la demande provinciale, alors que les producteurs en ont récolté, en moyenne, 60 591 tonnes entre 2015 et 2020. Cela représente un très faible taux d’autoapprovisionnement de 9,4 %.
Magnum, le bœuf au cœur de cheval, deviendra Albertain
Le Québec perdra un habitué de plusieurs festivals : Magnum, un bœuf de race Holstein de 2 400 lb, prendra la route de l’Alberta cet automne pour aller rejoindre sa propriétaire, Kelly Landry, qui y habite depuis un peu plus d’un mois.