• Le mardi 16 juin Mar. 16 juin

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Edith Bujold, conjointe de M. Cyr, en compagnie de la relève en devenir, leurs enfants Marianne et Michaël. Photos : Gracieuseté de la Ferme Bovitom
26 avril 2023

Les cultures pérennes restent une valeur sûre à la Ferme Bovitom

« Avec les changements climatiques, les canicules seront un problème, mais les variations de température ne sont pas moins pires », lance d’entrée de jeu Tommy Cyr, producteur de bovins et de grandes cultures à la Ferme Bovitom en Gaspésie. « On a dû s’adapter pour assurer la survie des prairies.

Au Ranch Clifton, l’herbe représente 80 % de l’alimentation du bétail. Photos : Gracieuseté du Ranch Clifton
26 avril 2023

Ranch Clifton : changer les perceptions face à l’industrie bovine

Fier producteur de bœuf durable et acériculteur, Étienne Brodeur Bond ne s’en cache pas : il n’apprécie guère la mauvaise presse qui s’acharne sur l’industrie bovine. Une perception que le jeune propriétaire du Ranch Clifton, en Estrie, compte bien changer.

Pour Jean Lambert, améliorer l’alimentation des veaux peut favoriser la conversion alimentaire. Photos: Étienne Gosselin
26 avril 2023

Le rendement est dans le pré à la Ferme Bovicole

Jean Lambert est un homme de conviction et il ne fait pas les choses à moitié. Le propriétaire de la Ferme Bovicole, qui déploie des approches « vertes » depuis plusieurs années, explore de nouvelles pistes grâce au projet Agriclimat.

Lucienne Van Mil et Jean Olsthoorn, copropriétaires de la ferme, aux côtés de leur fils Yan. Photos : Ghyslain Bergeron
26 avril 2023

Précieuse H2O aux Jardins VMO

L’accès à l’eau est une priorité absolue pour les producteurs de canneberges. Parlez-en à Jean Olsthoorn, copropriétaire des Jardins VMO à Drummondville, où on pratique la récolte à sec et par voie humide de ce petit fruit acidulé.

Julie Bouchard, productrice et relève de la ferme familiale, dans l’étable dotée d’un système de ventilation par soufflerie mécanique. Photos : Gracieuseté de la Ferme Pérou
26 avril 2023

Une résilience aux facettes multiples à la Ferme Pérou

À la Ferme Pérou, six générations de Bouchard ont vu bien des saisons se succéder sur les côtes de Baie-Saint-Paul. Pour cette ferme spécialisée en production laitière et céréalière, la lutte contre les changements climatiques est bien amorcée, et elle se mène sur plusieurs fronts.

Contraitrement à la croyance populaire, la consommation énergétique à la Ferme L’Abitibienne ne représente qu’un peu plus de 10 % des émissions de GES de la ferme, le 4e poste derrière la fermentation entérique (36 %), la gestion du fumier (14 %) et les émissions des sols (27 %). Photos : Gracieuseté de la Ferme L’Abitibienne
26 avril 2023

Ferme L’Abitibienne : un homme en mission

Vous n’avez pas à convaincre Alexandre Anctil de la réalité des changements climatiques. Le copropriétaire de la Ferme L’Abitibienne, spécialisée en production ovine, en constate les effets dans toutes les sphères de son exploitation.

Aux dires de Félix Desaulniers, l’un de ses meilleurs atouts est la superficie de l’entreprise, qui excède les besoins actuels de la ferme. Photos : Gracieuseté de la Ferme Plamondon et Fils
26 avril 2023

Des pratiques écoresponsables fondées sur l’efficacité à la Ferme Plamondon & Fils

À la Ferme Plamondon et Fils, la passion de l’agriculture se cultive suivant une longue tradition de gestion avisée. Pour cette exploitation familiale en production vache-veau et grandes cultures, s’adapter aux changements climatiques nécessite d’apprivoiser de nouveaux standards.

La culture de foin permet de garder les sols sous couvert végétal à l’année. Photos : Gracieuseté de la Ferme Jodani
26 avril 2023

Ferme Jodani : des solutions accessibles

Productivité, efficacité et souci environnemental sont-ils compatibles? Martin Lamy, copropriétaire de la Ferme Jodani en Mauricie, entend démontrer que oui. Avec l’aide du projet Agriclimat, il est en bonne voie de relever son défi.

Émilien Lortie lors de la récolte de maïs. Photos : Gracieuseté des Fermes Lortie
26 avril 2023

Fermes Lortie : Quand les bonnes pratiques deviennent la ligne directrice

Lorsqu’on demande à Émilien Lortie, producteur spécialisé en grandes cultures, ce qu’il retient de sa participation au projet Agriclimat, son constat est aussi simple qu’éloquent. « En fonction du bilan carbone de ma ferme et des changements climatiques à venir, on a réalisé que dans un assez court laps de temps, nos méthodes culturales devront …

Les silos et la porcherie de la Ferme Beau-Porc. Photos : Gracieuseté de la Ferme-Porc
26 avril 2023

Ferme Beau-Porc : l’entreprise face aux changements climatiques

Copropriétaire de la Ferme Beau-Porc spécialisée dans l’élevage porcin et la culture de maïs et soya, Billy Beaudry est toujours à l’affût d’une façon d’optimiser son entreprise. À priori, c’est ce qui l’a motivé à participer au projet Agriclimat.

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