L’Abitibi-Témiscamingue clôt le bal des ententes sectorielles
L’Abitibi-Témiscamingue est la dernière région du Québec à se doter d’une entente sectorielle pour le développement du secteur bioalimentaire, un levier assorti d’une enveloppe de 1,7 M$, qui devrait permettre des avancées pour le développement de la filière des grandes cultures biologiques. « Par notre géographie, par les changements climatiques, par les sols dont nous disposons, …
Coopérative Agrobio : au service de ses membres
La coopérative Agrobio, de Bromont, profite du vent favorable qui souffle sur la production biologique au Québec. Les superficies consacrées à ce mode de production augmentent au rythme des entreprises qui gagnent le mouvement.
Quand le yoga et la pizza font vendre des légumes
L’agriculteur Réjean Côté allume son four à pizza à sa ferme le samedi, et les clients le savent; certains font 40 minutes de route pour venir sur place la goûter et acheter les légumes bio de la ferme Potager merci la terre, située à Métabetchouan–Lac-à-la-Croix, au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Si plusieurs petits producteurs de légumes biologiques enregistrent …
Les abonnements de paniers de légumes en baisse de 14 %
À bord de leur fourgonnette remplie de paniers de légumes, les agriculteurs en circuits courts commencent leurs premières livraisons de la saison estivale. Les membres du Réseau des fermiers·ères de famille doivent conjuguer cette année avec une baisse d’abonnements de 14 %.
L’intérêt pour le bio pique du nez
La proportion de Québécois souhaitant augmenter leur consommation de produits biologiques a connu une baisse graduelle depuis 2019. Désormais, 15 % des consommateurs québécois souhaitent réduire un peu ou beaucoup leur consommation de produits biologiques, indique une étude publiée le 8 juin par le Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations (CIRANO).
Création de la Table des maraîchers de La Haute-Gaspésie
GASPÉSIE –Vingt producteurs de La Haute-Gaspésie se sont unis pour créer la Table des maraîchers de La Haute-Gaspésie, un regroupement qui leur permettra de se concerter et de trouver des solutions à leurs problèmes communs. Yannick Ouellet, conseiller au développement économique de la filière bioalimentaire de la MRC de La Haute-Gaspésie, a accompagné le processus …
McCain veut « verdir » ses frites
Confronté à des épisodes climatiques extrêmes plus fréquents et à une stagnation de ses rendements, le géant McCain se tourne vers l’agriculture régénératrice pour sécuriser sa production. Le champion canadien de la frite s’est fixé des objectifs ambitieux en matière de santé des sols, de biodiversité et de réduction des gaz à effet de serre.
Contrôle des ravageurs : la lutte intégrée gagne du terrain dans les serres
Prévenir plutôt que guérir. Les producteurs en serre du Québec sont de plus en plus nombreux à employer des solutions de rechange comme l’utilisation d’auxiliaires avant d’avoir recours à des pesticides conventionnels pour gérer les ennemis des cultures, constatent deux agronomes.
Rare comme… du fumier de poulet
Populaire auprès des producteurs biologiques, le fumier de poulet est désormais plus difficile à obtenir compte tenu d’une demande accrue de ce produit. Essentiellement, l’augmentation des coûts de fertilisants chimiques a fait en sorte que de plus en plus d’agriculteurs conventionnels choisissent de s’approvisionner en fumier plutôt qu’en engrais, ce qui crée une rareté chez …
Baisse de 24 % des superficies en bio au Canada
Les dernières statistiques de l’Association pour le commerce biologique du Canada (COTA) indiquent que les superficies certifiées biologiques ont diminué de 24 % au Canada, en 2021, en raison de la décertification des terres d’un gros joueur en Colombie-Britannique. Une superficie importante de 404 hectares (un million d’acres) principalement de champs en pâturage n’est plus …