La recherche, essentielle pour les plantes fourragères
Alors que le Conseil québécois des plantes fourragères vise à « accélérer le cycle de recherche » et s’active à propulser différents projets, son président, Vincent Audet, s’alarme de la fermeture annoncée au début 2026 du centre de recherche d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Québec.
Une nouvelle serre de recherche à l’Université McGill
Le 9 avril, l’Université McGill a inauguré une serre d’enseignement et une plateforme de phénotypage végétal de près de 50 M$ sur le campus Macdonald.
Un projet d’économie circulaire pour valoriser les pertes de pommes de terre
Dans le but de valoriser les pertes considérables de pommes de terre lors des phases de stockage et de transformation, Agrinova a lancé un projet de recherche afin de transformer ces résidus en emballages en fibres moulées.
Les mystères du temps des sucres sous la loupe
La production de sirop d’érable a explosé depuis 20 ans, passant de 31,1 millions de kilos en 2006 à 102 millions de kilos en 2025. La technologie des équipements de production s’est raffinée au cours de ces années. C’est maintenant au tour de la recherche scientifique de connaître un virage important, grâce à des budgets accrus. Plusieurs universités se mettent de la partie pour expliquer les comportements des érables et aider les acériculteurs à améliorer leurs procédés.
Nouvelles pratiques de fertilisation à l’essai
Dix maraîchers biologiques de la région de Brome-Missisquoi, en Estrie, ont fait de la santé des sols et de la réduction du phosphore un objectif commun. Réunis au sein d’une même cohorte, ils ont entrepris l’an dernier de valider de nouvelles pratiques de fertilisation. L’expérience devrait se poursuivre à l’été 2026.
Des coupes en recherche qui préoccupent le milieu porcin
Les récentes annonces de compressions budgétaires en recherche chez Agriculture et Agroalimentaire Canada inquiètent grandement le milieu porcin canadien.
Le pâturage tournant au cœur de la recherche à l’Île-du-Prince-Édouard
Comme beaucoup d’agriculteurs, Nick Green pratique le troc pour s’assurer que son bétail dispose de suffisamment de pâturages. À la différence de nombreux agriculteurs, M. Green échange du fumier.
La vocation agricole des sept centres de recherche d’AAC incertaine après leur fermeture
Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, la vocation agricole des terres et des bâtiments des trois centres de recherche et des quatre fermes expérimentales qui mettront la clé sous la porte dans la prochaine année ne sera pas assurée après leur fermeture.
À la recherche du grain parfait
En grandes cultures, la notion de « grain parfait » met en cause un ensemble de paramètres qui déterminent la qualité commerciale, et donc le potentiel de rentabilité. Mais concrètement, que recherchent les commerçants? Quels facteurs garantissent le succès d’une récolte sur le marché?
La ferme expérimentale de Saint-Augustin amputée de moitié
La moitié de la ferme expérimentale de Saint-Augustin-de-Desmaures, près de Québec, fermera ses portes dans la foulée des compressions budgétaires annoncées par Agriculture et Agroalimentaire Canada.