Un projet de vignoble en région nordique
Quand son fils Adam lui a proposé l’idée de faire du vin sur la Côte-Nord, une région réputée pour sa température fraîche et ses courtes saisons de croissance, Simon Desbiens n’a pas hésité.
Le raisin de table au Québec, une production en mal de structure
Pour se développer, la filière québécoise du raisin de table a besoin d’une association de producteurs, de même que d’une structure de distribution et de promotion afin d’approvisionner les épiceries, estime Gaëlle Dubé, une spécialiste en production de raisins en climat nordique.
Un vignoble ferme et arrachera toutes ses vignes
Zoé Bisaillon et son conjoint cessent la production de vin. Les 7 500 plants de vigne plantés et dorlotés depuis 2018 seront détruits après cette dernière récolte.
Les vignobles du Québec submergés de raisins
Les vendanges s’annoncent généreuses cette année sur l’ensemble du territoire québécois. Les vignes sont chargées de raisins, peut-être trop même, puisque le ralentissement économique a créé des surplus d’inventaire chez certains vignerons, qui ne sauront quoi faire de tout le fruit de leurs vignes.
Les producteurs ne fournissent pas à la demande en raisins de table
« Je n’ai plus de vie », dit d’emblée Étienne Gosselin, qui était en route pour livrer ses raisins de table lorsque La Terre l’a contacté. Cette récolte 2024 lui apparaît comme la meilleure pour les rendements, tandis que la qualité a quelque peu souffert des coups d’eau de l’été.
La duchesse du raisin de table mûrit son concept
Après avoir vendu des centaines de milliers de plants de vigne destinés à la production de raisins de table, partout au Québec depuis 15 ans, Caroline Fontaine pousse le concept à un autre niveau.
Deux générations enracinées dans les vignes
SAINT-URBAIN-PREMIER – Contrairement à plusieurs familles agricoles, où la première génération transfère son legs à la suivante, c’est un peu l’inverse qui s’est produit chez les Cortellino. C’est la fille de Joseph, Sophie, qui a incité son père à démarrer avec elle un vignoble pour perpétuer leur passion commune pour le vin.
Le vigneron aux 135 tracteurs
Pendant plus de 20 ans, Paul Jodoin a patiemment réuni une impressionnante collection de tracteurs antiques et d’innombrables autres objets témoignant de notre patrimoine agricole, une richesse qu’il invite les visiteurs du musée de son vignoble à découvrir gratuitement.
Mario Pelchat goûte à la médecine de la CPTAQ
Le chanteur et vigneron Mario Pelchat est contraint d’annuler la tenue de tous les spectacles qu’il avait prévus à son vignoble pour la saison estivale 2024 en raison d’une ordonnance de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) lui interdisant de les présenter sur le site de son domaine viticole. Mario Pelchat …
Un nouveau centre de recherche œnologique à Oka
OKA – Inaugurant un nouveau bâtiment qui servira de laboratoire et de salle de vinification, le Centre de recherche de Mirabel (CRAM) se prépare à poursuivre ses recherches œnologiques à Oka, pour de nombreuses années encore. Une vieille étable située sur les terres du vignoble La Cantina a été réaménagée pour y créer le laboratoire …