IA : l’importance de partir des besoins du producteur
Jeune producteur de grains à Saint-Bernard, Victor Morin croit fermement au potentiel de l’intelligence artificielle et des nouvelles technologies pour améliorer sa ferme. Il a même investi plusieurs milliers de dollars pour se doter d’équipements de pointe… pour se rendre compte que leur utilisation ne se traduisait pas en de meilleures pratiques au champ.
Critique envers la « rigidité » de la convention de mise en marché
Alors que les Éleveurs de porcs du Québec et les transformateurs travaillent avec un conciliateur pour renouveler leur convention de mise en marché, certains éleveurs porcins doutent que cela puisse réellement changer quelque chose à la crise que traverse actuellement le secteur. « À la vitesse que ça bouge, la convention est trop rigide.
Un camion transportant 400 porcelets se renverse
Un camion transportant 400 porcelets s’est renversé en s’engageant dans la courbe d’une bretelle d’accès de l’autoroute 10 menant à l’autoroute 30 Est, à Brossard, en Montérégie, le mercredi 15 mars. L’accident est survenu vers 7 h 30 et a nécessité la fermeture complète de la bretelle jusqu’à environ 14 h 30, soit pendant environ sept heures.
Le porc biologique québécois en quête de reconnaissance
Malgré une lente, mais constante progression depuis les années 2000, la demande pour le porc biologique ne permet pas encore au plus gros joueur de la province de miser toutes ses cartes sur cette seule production. Le prix reste le principal frein pour que ce produit de niche gagne une plus grande place dans le …
Le secteur du porc frais mine les performances de Sollio
Le géant québécois de l’agroalimentaire Sollio Groupe Coopératif termine son exercice financier 2021-2022 avec des pertes cumulées s’élevant à 338 M$, soit très au-dessus de celles enregistrées en 2020-2021, qui étaient de 22 M$. Le secteur du porc frais est en grande partie responsable de cette mauvaise performance, a expliqué Ghislain Gervais, président du conseil d’administration de …
Gestion des porcs morts à la ferme : le projet pilote réajuste son tir
Le programme d’aide financière visant l’amélioration de la gestion des porcs morts à la ferme, lancé en juillet 2022 par les Éleveurs de porcs du Québec pour amoindrir les odeurs liées aux activités d’équarrissage de l’usine Sanimax de Lévis, a fait ressortir des lacunes dans les solutions de réfrigération accessibles aux producteurs. La plupart des …
Producteurs de porcs de père en fils
LA MALBAIE — Chez les Pilote, de La Malbaie, on est producteurs de porcs de père en fils. Mathieu forme la 2e génération à la ferme familiale, après que ses grands-parents aient eux aussi baigné dans ce secteur d’activités à Saint-Iréné depuis le milieu des années 1960.
De nouvelles réductions d’achats guettent les éleveurs de porcs
La crainte d’une nouvelle diminution des achats de porcs par le géant Olymel pèse sur les épaules des producteurs porcins de la province, qui dépendent de cette entreprise pour vendre et transformer 80 % de leur production. Le transformateur, qui a déjà abaissé ses achats de porcs québécois de 530 000 têtes dans la dernière année, …
Les Éleveurs de porcs à la recherche des technologies les plus porteuses
Les Éleveurs de porcs du Québec ont décidé d’agir pour inciter les producteurs à améliorer leurs pratiques environnementales. Tous les équipements, méthodes ou technologies disponibles seront d’abord recensés, après quoi une firme externe les évaluera sous divers angles, dont le rapport coûts-bénéfices et les retombées environnementales, explique le directeur des affaires économiques, Benoit Désilets.
La disette se poursuit chez les éleveurs de porcs
Le « rabais temporaire » de 40 $ par 100 kg du cochon concédé par les Éleveurs de porcs du Québec à leur principal acheteur Olymel pour éviter d’autres baisses d’achats de ce dernier et l’aider à traverser une période d’instabilité économique a été prolongé de « quelques semaines ». Les Éleveurs ne précisent pas la durée …