• Le lundi 15 juin Lun. 15 juin

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La concentration des activités de transformation de porc sur un seul site permettra entre autres de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) en élimant des transports entre les usines, estime Nutrinor. Photo : Gracieuseté de Nutrinor
19 mai 2022

Nutrinor investit dans la transformation de porc à Alma

La coopérative Nutrinor investira 10,2 M$ dans son usine de transformation de porc d’Alma (anciennement la Charcuterie Fortin), au Lac-Saint-Jean, dans le but d’optimiser ses activités, d’accroître ses capacités de production et de développer de nouveaux marchés. Par voie de communiqué, elle précise que cette décision a été prise pour faire face à trois enjeux …

Environ 200 personnes ont participé à la rencontre tenue à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches. Photos : Patricia Blackburn/TCN
4 mai 2022

Inquiets pour leur avenir, des éleveurs de porcs indépendants se réunissent

SAINT-BERNARD – Alors que les éleveurs de porcs du Québec font face à d’importantes baisses d’achats de porcs de leur principal acheteur Olymel, des producteurs indépendants de Chaudière-Appalaches ont organisé une rencontre, le 3 mai, pour discuter de leur avenir. « Les éleveurs de porcs indépendants, qui sont les premiers touchés par ces coupures, se …

Des éleveurs ont dû précipiter certaines réparations ou projets de construction depuis les deux dernières années pour arriver à gérer les nombreux porcs en attente et adapter leurs équipements au poids des bêtes, comme les rampes d’embarquement pour le transport des animaux. Photo : Archives/TCN
18 avril 2022

Porcs en attente : bris constatés malgré le retour à la normale

En date du 8 avril, l’écoulement des porcs pour les éleveurs qui livrent leurs animaux chez Olymel était revenu à un niveau près de la normale, avec environ 40 000 porcs en attente dans les élevages, alors que ce nombre a monté jusqu’au sommet historique de près de 200 000 têtes au plus fort de la crise, …

L'usine d'Olymel, à Vallée-Jonction. Photo : Archives / TCN
15 avril 2022

Une grève à 20 M$ pour les éleveurs de porcs

Les Éleveurs de porcs du Québec devront rembourser quelque 20 M$ à l’entreprise Olymel pour les frais que celle-ci a dû assumer pendant la grève des employés de son usine d’abattage et de transformation de Vallée-Jonction afin d’éviter l’accumulation des porcs dans les élevages. Ces frais comprennent entre autres les coûts de détournement des animaux …

Les éleveurs de porcs du Québec ont consenti à vendre leurs porcs moins cher pour aider les transformateurs à traverser un contexte économique difficile. Photo : Myriam Laplante El Haïli/Archives TCN
4 avril 2022

Moins d’argent dans les poches des éleveurs de porcs

Le prix payé aux éleveurs de porcs a été abaissé de 40 $ du 100 kg depuis le 4 avril à la suite d’une entente conclue entre les Éleveurs de porcs du Québec et les transformateurs. Les Éleveurs parlent d’un « rabais temporaire » accordé à tous leurs acheteurs pour aider ceux-ci à traverser l’instabilité …

« Olymel a le droit de cesser l’abattage à son usine de Princeville afin de réorganiser ses opérations dans un contexte de rareté de la main-d’œuvre. Cependant, cette décision a des conséquences importantes pour les producteurs », indique la Régie dans sa décision. Photo : Archives/TCN
12 janvier 2022

Olymel devra prioriser les porcs québécois, tranche la Régie

Plusieurs producteurs de porcs ont certainement poussé un soupir de soulagement le 23 décembre, jour où la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a rendu une décision favorable à la priorisation des porcs québécois face à ceux de l’Ontario dans les abattoirs d’Olymel. Rappelons que les Éleveurs de porcs du Québec ont déposé …

William Lafond ressent beaucoup de découragement chez ses confrères producteurs de porcs. « On dirait que les éleveurs sont tellement écœurés qu’ils n’ont plus l’énergie de se battre. On reste chez nous et on essaie de faire le porc le moins cher », rapporte celui qui est administrateur dans son syndicat local. Photo : Gracieuseté de William Lafond
10 janvier 2022

Le nombre de porcs en attente atteint un sommet

Le transformateur Olymel a dévoilé le 7 janvier le nombre des porcs en attente, lequel atteint les 196 000. « C’est l’un des chiffres les plus importants.

Selon l’avocat des Éleveurs de porcs du Québec, la baisse des achats de porcs par le principal transformateur Olymel va faire perdre beaucoup d’argent aux éleveurs, notamment à ceux qui viennent d’investir dans leurs installations. Photo : MarieMichèle Trudeau/Archives TCN
7 décembre 2021

La réduction des achats de porcs par Olymel débattue

La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois dès mars 2022 a été débattue devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, le 30 novembre. Les Éleveurs de porcs du Québec avaient déposé un grief en vertu de la Convention de mise en marché des porcs il y a …

Les activités d’abattage d’Olymel seront concentrées dans certaines usines, donc celle de Vallée-Jonction. Photo : Archives/TCN
3 novembre 2021

Olymel : la réduction d’achats de porcs québécois angoisse les éleveurs

La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois de 15 000 par semaine dès mars 2022 suscite des réactions d’inquiétude, de colère et de prudence chez les producteurs de porcs. Pour des éleveurs comme Pascal Leclerc, qui vient d’investir dans l’agrandissement de sa porcherie afin d’augmenter sa production, la situation est très …

Selon Alexandre Tarini, vice-président à la logistique chez Olymel, la rareté des conteneurs a commencé à se faire sentir graduellement six mois après le début de la pandémie de COVID-19 et s’est accentuée dans les trois à quatre derniers mois. Photo : Shutterstock
30 septembre 2021

Les exportations de porcs ralenties par une rareté de conteneurs

La reprise en force des activités d’exportation de la Chine après une période d’arrêt de production forcée par la pandémie de COVID-19 entraîne une pression sur l’utilisation des conteneurs servant aux échanges commerciaux internationaux. Des produits canadiens d’exportation destinés aux marchés asiatiques, dont le porc du Québec, en subissent les contrecoups.

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