La réduction de GES en production bovine : oui, c’est possible!
L’agriculture et la pollution sont deux mots souvent associés. La production bovine est probablement le secteur qui a été le plus critiqué quant à son impact sur l’environnement.
La bonne gestion des pâturages, une clé de l’adaptation aux changements climatiques
Les changements climatiques sont sur les lèvres de plusieurs ces derniers temps, et certains parlent même de crise climatique. Il est vrai que, depuis quelques années, nous ne pouvons nier la présence d’importants changements météorologiques qui ont des effets considérables sur nos cultures.
Une eau de qualité, vital pour les bovins!
Tout bovin doit consommer quotidiennement une eau de qualité, en quantité suffisante. L’eau est en fait le nutriment le plus important pour l’animal.
La disette se poursuit chez les éleveurs de porcs
Le « rabais temporaire » de 40 $ par 100 kg du cochon concédé par les Éleveurs de porcs du Québec à leur principal acheteur Olymel pour éviter d’autres baisses d’achats de ce dernier et l’aider à traverser une période d’instabilité économique a été prolongé de « quelques semaines ». Les Éleveurs ne précisent pas la durée …
Une jungle sur mon balcon
Votre galerie ou votre balcon est positionné au nord et vous déprimez. Vous qui adorez les géraniums ou les pétunias retombants, vous êtes déçu par leur performance.
Bilan des cinq ans de Bœuf Québec
La marque Bœuf Québec profite de la forte demande des consommateurs pour la viande hachée. « C’est actuellement notre meilleur vendeur », souligne le coordonnateur de l’initiative mise sur pied il y a cinq ans par la Société des parcs d’engraissement du Québec, Jean-Sébastien Gascon.
Oeufs : les producteurs souhaitent une nouvelle entente cette année
Les négociations pour le renouvellement de l’Accord fédéral-provincial (AFP) sur les œufs de consommation, amorcées il y a trois ans, avancent bien, à tel point que la Fédération des producteurs d’œufs du Québec espère qu’il sera ratifié cette année. « Cette entente détermine tous les principes qui régulent le système et va faire en sorte qu’on …
Flambée de projets de transformation de lait fermier
Les projets de transformation à la ferme et de vente au comptoir de produits laitiers sont en vogue plus que jamais. Cherchant à tirer le maximum de leur lait, des producteurs font preuve de créativité, que ce soit pour la confection de fromages, de laits fermentés, de beurre, de yogourts ou de crème glacée qu’ils …
« J’ai pas le pouce vert! »
Beaucoup de personnes qui pratiquent le jardinage arrivent au constat qu’elles n’ont pas le pouce vert. Leur potager n’est jamais une réussite.
Incendie dévastateur dans une ferme laitière de la Montérégie
Une ferme laitière de Saint-Denis-sur-Richelieu en Montérégie a été complètement rasée par les flammes, dans la nuit du 5 au 6 juillet. Des 125 animaux qu’abritait la Ferme Lait Gaudette, seulement 10 ont pu être sauvés.