Connaissez-vousles légumes perpétuels ?
Nos grands-parents étaient des gens bien avisés. En plus de planter, dans leur potager, les légumes que nous connaissons bien, comme les fèves et les carottes, ils cultivaient des légumes perpétuels.
Grogne des microdistillateurs québécois envers la SAQ
L’agriculteur Marcel Mailhot s’est lancé dans la transformation de grains en alcool avec sa microdistillerie de Saint-Jacques, dans Lanaudière, mais après avoir injecté des sommes considérables, l’homme d’affaires joint le mouvement de protestation des autres microdistilleries qui accusent le gouvernement du Québec et sa Société des alcools (SAQ) de les pousser dans un gouffre financier. …
Les producteurs de légumes auront leur fonds d’innovation
Après de longues démarches, le Syndicat des producteurs maraîchers du Québec a finalement reçu l’aval de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec pour la création d’une chambre de coordination et de développement (CCD). Ainsi, des cotisations obligatoires pourront éventuellement être demandées aux membres pour financer des projets de recherche et d’innovation destinés …
Abolition des limites d’accès au programme de 500 poules pondeuses
Dans son élan pour favoriser l’agriculture de proximité, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, s’est entendu avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) pour abolir la limite du nombre de producteurs pouvant élever un maximum de 500 poules pondeuses. La sélection de ces candidats se limitait auparavant à cinq par année par l’intermédiaire …
Ma chérie, la cendre!
On trouve qu’elle salit tout, on ne sait pas où la mettre l’hiver, mais mon doux que la cendre de bois est précieuse! Le plus lointain souvenir que j’ai de la cendre est celui de voir mon père en mettre un peu sur son jardin et sur sa rhubarbe au printemps. Chez nous, la rhubarbe …
Des quotas sur les GES émis par les vaches aux Pays-Bas
Des intervenants d’Europe ont dit remarquer des similitudes entre l’industrie laitière canadienne et celle de leur pays respectif, mais aussi des différences. Aux Pays-Bas, par exemple, il n’existe plus de quotas sur le lait à produire depuis 2015, mais les agriculteurs ont des limites à respecter quant au nombre d’animaux à la ferme, afin de …
Du cidre dont les pommes proviennent d’un verger bien spécial
Campés dans un bâtiment industriel du quartier Ahuntsic à Montréal, les jeunes entrepreneurs Raphaël Lefort et Pauline Macera gagnent en expérience pour la production de cidre urbain. Leurs pommes proviennent d’un verger bien spécial à Mercier, en Montérégie, qu’ils louent gratuitement à Caroline Tardif, une fromagère soucieuse de faire perdurer l’œuvre de son défunt conjoint.
Aménagement de boisé : le maintien des espèces à statut précaire, des milieux sensibles et de la biodiversité
Les propriétaires forestiers sont des acteurs de premier plan dans la sauvegarde de plusieurs espèces en situation précaire. Contrairement à certaines idées préconçues, la protection des espèces et l’aménagement forestier ne sont pas incompatibles.
Des acériculteurs déçus devant le ministre des Forêts
DRUMMONDVILLE – Les attentes des acériculteurs étaient élevées envers le ministre des Forêts concernant la sauvegarde du potentiel acéricole en forêt publique. L’annonce du ministre a plutôt déçu de nombreux délégués présents à l’assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), tenue à Drummondville, le 25 mai.
Attribution de la première bourse commémorative Peter-deMarsh
Un peu plus de trois ans après le décès de Peter deMarsh, la première bourse pour commémorer son œuvre a été attribuée à Jog Raj Giri, président de l’Association des propriétaires forestiers familiaux du Népal, qui pourra ainsi prendre part au 5e Congrès international sur l’agroforesterie qui se tiendra à Québec en juillet prochain. Pour …