Une cabane à l’ancienne attire des touristes internationaux
André Pollender venait de recevoir, à sa cabane à sucre de 1 200 entailles, un groupe d’étudiants du Colorado et, auparavant, un groupe de Japonais, tous des touristes qui tenaient à visiter une cabane à sucre lors de leur périple au Québec. « On travaille avec Tourisme Cantons-de-l’Est et on reçoit énormément de touristes de tous les pays.
Un nouveau centre de recherche œnologique à Oka
OKA – Inaugurant un nouveau bâtiment qui servira de laboratoire et de salle de vinification, le Centre de recherche de Mirabel (CRAM) se prépare à poursuivre ses recherches œnologiques à Oka, pour de nombreuses années encore. Une vieille étable située sur les terres du vignoble La Cantina a été réaménagée pour y créer le laboratoire …
Près de 1 M$ du fédéral pour se préparer à la PPA
LONGUEUIL – Le transformateur Aliments Asta, les Éleveurs de porcs du Québec et l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) se partageront près de 1 M$ pour réaliser quatre projets visant à renforcer la prévention et la préparation en cas d’introduction de la peste porcine africaine (PPA) au pays. Ces montants leur ont été attribués dans le …
Les asperges locales en rabais plus tôt en saison
Cette année, les asperges du Québec sont annoncées en rabais dans les circulaires des grandes chaînes une semaine plus tôt qu’à l’accoutumée. Les chaleurs des derniers jours ont accru les rendements.
Nectar d’érable : une commercialisation dès l’an prochain
Signe que la commercialisation du nectar d’érable est à la veille de prendre son envol, l’entreprise qui a mis au point le procédé, Équipements d’Érablière CDL, annonçait en mars dernier l’acquisition de Produits d’érable Prestige, un important producteur et distributeur de produits de l’érable transformés basé à Saint-Eusèbe, dans le Bas-Saint-Laurent. « Dans notre plan stratégique, on …
Guidés par le plaisir de travailler
RAWDON — La famille Rivest carbure aux projets. Au gré de ses envies, elle s’est lancée dans la production de confitures, de tartes et de vin confectionnés à partir des fraises récoltées dans ses champs à Rawdon.
Équipement : la production porcine à l’heure de l’IA
Plusieurs avancées technologiques ont fait leur apparition dans l’industrie porcine, où la technologie redéfinit chaque aspect de l’élevage. De la précision alimentaire offerte par le système Gestal de Jyga Technologies, à l’automatisation du comptage de porcs grâce au SmaRt Counting de Ro-Main, en passant par l’innovante ventilation d’Agrimesh, par Jolco, et les éclairages DEL de …
Tout droit vers l’avenir sans rien laisser au hasard
Éleveur et propriétaire de la Ferme Porcine du Boisé, Jean-François Grenier a l’habitude de ne rien laisser au hasard. Bien se préparer en vue d’affronter les changements climatiques et tendre à réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) va donc naturellement de soi pour lui, et ce, depuis le début.
Cap sur la réduction des GES
Sujet chaud à l’échelle internationale, la réduction des gaz à effet de serre (GES) est également d’actualité en production porcine. Différents projets de recherche seront réalisés au cours des prochaines années afin de tester de nouvelles pratiques.
Préserver l’or bleu
Quels impacts auront les changements climatiques sur la disponibilité de l’eau, cette ressource essentielle en agriculture? Les réponses varient selon les régions et les situations. Mais différentes mesures peuvent déjà être mises en œuvre pour réduire le gaspillage et sécuriser l’approvisionnement.