La petite ferme recomposée des Cyr
La Ferme Cyr est dans le paysage abitibien depuis 1935, mais avec la reprise des actifs par les représentants de la quatrième génération de Cyr établis à La Corne, en Abitibi, la ferme laitière prend de nouvelles couleurs bien automnales grâce à la production maraîchère.
Des solutions technologiques pour le secteur des bovins laitiers
Dans le secteur de l’équipement agricole, Agrizone par BMR se distingue par une gamme de produits novateurs, en particulier pour les producteurs de bovins laitiers, et prévoit de renforcer cette offre dès 2025.
Petit guide pour aider les vaches à terre
L’aide aux vaches à terre implique une prise en charge méthodique de l’animal pour améliorer ses chances de guérison ou du moins… éviter de lui nuire!
Producteur et vétérinaire sur la même longueur d’onde
Après avoir mené différents tests sur le terrain depuis le printemps, DSAHR a officiellement lancé son nouveau logiciel de gestion de troupeau DSA Expert Producteur à la mi-octobre.
Serriculture : la clé,c’est le budget
Les marges bénéficiaires en production maraîchère étant très minces, il est essentiel pour un producteur de se référer à un budget. « Ça nous donne un pouvoir de rectifier les choses quand des imprévus surviennent », explique Anne Le Mat, agroéconomiste au CETAB+, qui présentait récemment un atelier ayant pour thème « Comprendre et calculer le budget d’opération d’une …
La C.-B. demande aux vétérinaires de prendre des mesures contre la grippe aviaire
La vétérinaire en chef de la Colombie-Britannique a informé les cliniques qui traitent les oiseaux sauvages qu’elles doivent établir des protocoles pour prévenir la propagation de la grippe aviaire, mettant en garde contre le risque d’exposition humaine à la maladie. La Dre Theresa Burns a déclaré dans une lettre adressée aux vétérinaires que le nombre …
Les vins du Québec sur la carte des restaurants haut de gamme
Si les vins québécois étaient encore snobés des restaurants haut de gamme il y a à peine dix ans, ils sont plusieurs aujourd’hui à s’y frayer un chemin. Les grandes tables vendent parfois leurs bouteilles à des prix qui dépassent les 80 $.
De nouvelles exigences pour les éleveurs
Dans un contexte de transformation majeure des pratiques en élevage, la professeure adjointe en bien-être des productions durables Marianne Villettaz Robichaud s’intéresse aux nouvelles exigences de bien-être pour les bovins.
Quand vache se dit avec un signe de corne sur la tête
SAINT-PAUL – Nathalie Tremblay Pauzé ne s’attendait pas à vivre une expérience si enrichissante en accueillant son petit-cousin et sa copine, un couple de jeunes sourds, à la ferme familiale de Saint-Paul, dans Lanaudière. Bien que la productrice maîtrise certains rudiments de la langue des signes, faire visiter une ferme laitière comporte certains défis de …
Hot Toddy à l’érable et au cidre
1 portion ∙ 5 min de préparation ∙ 5 min de cuisson Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de cidre 45 ml (1 ½ oz) de bourbon22,5 ml (3/4 oz) de sirop d’érable60 ml (1/4 tasse) d’eau30 ml (2 c. à soupe) de jus de citronQuelques gouttes d’AngosturaTranche de citronBâton de cannelle Préparation Dans une petite casserole, …