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Pour estimer leur consommation, les producteurs doivent soit installer des compteurs d’eau – une solution peu pratique pour ceux ayant plusieurs puits –, soit faire appel à un professionnel pour estimer leurs prélèvements. Dans les deux cas, cela représente un coût non négligeable. Photo : VBP+
Bovins 28 janvier 2025

Déclaration des prélèvements d’eau : ce qui change en 2025

Sylvie Lemieux

La réglementation sur la déclaration des prélèvements d’eau s’étend désormais à davantage de fermes agricoles. À partir du 1er janvier 2025, le seuil à partir duquel les producteurs devront déclarer leurs prélèvements d’eau passe de 75 000 à 50 000 litres par jour.

Selon le Beef Cattle Research Council, les bactéries comme E. coli, les nitrates ou encore les concentrations élevées de sulfates peuvent provoquer des troubles digestifs et des diarrhées chroniques, et entraîner des retards de croissance. Photo : VBP+
Bovins 28 janvier 2025

Un enjeu sous-estimé

Sylvie Lemieux

Dans la production bovine, les besoins en eau, tant en termes de quantité que de qualité, demeurent souvent sous-estimés. Pourtant, cet élément vital joue un rôle crucial dans la santé, la productivité et le bien-être des animaux.

Les changements climatiques engendrent de nouvelles préoccupations pour les producteurs bovins, notamment en ce qui concerne l’accès à l’eau pour leurs troupeaux. Photo : PBQ
Bovins 28 janvier 2025

Abreuvement du bétail et changements climatiques : de nouveaux défis

Sylvie Lemieux

Les changements climatiques engendrent de nouvelles préoccupations pour les producteurs bovins, notamment en ce qui concerne l’accès à l’eau pour leurs troupeaux.

Installation d’une valve sur le tuyau d’irrigation du lisier pour faciliter l’échantillonnage. Photo : Charles Fournier-Marcotte
Bovins 28 janvier 2025

La caractérisation pour optimiser la gestion des matières fertilisantes

Nathalie Côté Charles Fournier-Marcotte

De 2022 à 2024, Les Producteurs de bovins du Québec ont mené un projet intitulé « Optimisation de la gestion des matières fertilisantes par la caractérisation ». Ce projet visait à utiliser la caractérisation des fumiers et des lisiers dans le but de réduire l’apport de matières fertilisantes azotées.

La biosécurité, c’est tout ce que vous faites pour protéger vos troupeaux et vos proches, et éviter l’introduction et la propagation des maladies. Photo : PBQ
Bovins 28 janvier 2025

Protégeons nos troupeaux :  une révolution en biosécurité bovine démarre en 2025

Sirine El Hamdaoui

Bonne nouvelle pour la filière bovine du Québec : 2025 marque le début d’une transformation majeure avec le lancement du plan d’action de l’Alliance biosécurité bovine du Québec. Conçue par l’industrie pour l’industrie, cette stratégie est bien plus qu’un simple projet.

Plusieurs études récentes nous permettent de conclure que l’incorporation de la vitamine A pendant la période allant de la gestation au sevrage stimule le développement du persillage. Photo : PBQ
Bovins 28 janvier 2025

Le pouvoir caché de la vitamine A sur le persillage

Maroua Zouaoui

Saviez-vous que la vitamine A intervient dans plusieurs processus physiologiques chez le bovin? Au-delà du développement embryonnaire, de la différenciation cellulaire, de la reproduction et de l’immunité, ce nutriment essentiel est un précurseur dans la formation des cellules du persillage.

Simon-Pier Lévesque, gérant de la station (à gauche), et François Poirier, président de la station (à gauche), en compagnie des administrateurs de la Station génétique de la Beauce. Photos : Eugénie Emond
Bovins 27 janvier 2025

Un nouvel emplacement pour la Station génétique de la Beauce

Eugénie Émond

La seule station d’évaluation de taureaux de boucherie regroupant plusieurs races de bovins encore en activité au Québec, la Station génétique de la Beauce, a un nouveau site. Et ce dernier se trouve toujours à Saint-Martin, à quelques kilomètres de son ancienne adresse.

Sur la terre argileuse de Saint-Ambroise-de-Kildare, l’arboriculteur Yvan Perreault utilise le bois raméal fragmenté pour favoriser le développement racinaire des jeunes arbres. Photo : Pierre Saint-Yves
Forêts 27 janvier 2025

Vers un avenir prometteur pour les fermes forestières 

Pierre Saint-Yves

Le copropriétaire du verger Au Jardin des noix, Yvan Perreault, est persuadé que les fermes forestières seront appelées à se multiplier au Québec au cours des prochaines décennies. 

Vincent Labrecque et sa mère, Lynda St-Jacques, ont plusieurs reconnaissances à leur actif, mais rêvent encore d’avoir leur plaque de maître-éleveur. Photos: Caroline Morneau/TCN
Distinctions 27 janvier 2025

Une plaque convoitée

Caroline Morneau

Dans le bureau de la Ferme Labrise, les murs sont tapissés de plaques honorifiques de toutes sortes qui récompensent tant la productivité laitière que la conformation des vaches. Aux yeux des copropriétaires, cependant, il y manque encore la reconnaissance ultime : une plaque de maître-­éleveur Holstein Canada.

Les trois femmes de l’équipe, Maryse, Mathilde et Mérédith, ont chacune contribué à propulser la ferme de belle façon. Photos : Martin Ménard/TCN
Ma famille agricole 27 janvier 2025

« On nourrit le monde depuis 1903 »

Martin Ménard

Les deux sœurs Mathilde et Mérédith ont créé un site Web consacré à leur ferme où elles soulignent le parcours des six générations de Lavallée sous le thème « on nourrit le monde depuis 1903 ».

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