Gestion québécoise de la récolte d’algues
Le pêcheur Antoine Nicolas, propriétaire de l’entreprise Un Océan de saveurs, revendique, depuis 2023, un allégement de la réglementation pour la cueillette d’algues sauvages au Québec auprès du ministère des Pêches et des Océans du Canada. Son dossier a finalement été transféré au gouvernement du Québec.
La Ferme piscicole des Bobines victime d’un incendie
Le centre de transformation de la Ferme piscicole des Bobines, à East Hereford en Estrie, a été rasé par les flammes, à la mi-mars.
Une gigaferme aquacole pourrait produire 10 fois les volumes des petites fermes
La compagnie Samonix chemine dans son objectif de créer la plus grande ferme aquacole du Québec, laquelle devrait produire annuellement 12 000 tonnes de saumons sur une propriété de 81 hectares située dans le parc industriel de la municipalité de Litchfield, en Outaouais. Si d’autres projets de mégafermes piscicoles ont avorté ces dernières années, celui de …
Les petites fermes aquacoles à la croisée des chemins
L’aquaculteur charlevoisien Benoît-Michel Béïque revient d’une rencontre avec ses collègues et le moral n’est pas à la fête. Faute de pouvoir agrandir leurs installations en raison des normes environnementales, plusieurs songent à quitter la production, dont lui.
Jefo présente un nouveau podcast de vulgarisation scientifique sur le monde de la nutrition animale
Jefo Nutrition, Inc., un chef de file mondial dans le domaine des solutions nutritionnelles de haute-performance pour les animaux d’élevage, a annoncé le lancement d’un tout nouveau balado dédié à la nutrition animale.
La production d’algues et de crevettes dans un même système
L’ASSOMPTION – On pourra bientôt produire des crevettes et des algues « superaliment » dans un même système d’aquaponie circulaire au Québec, assure François Richard, directeur du développement de LumenAlgae. Fonctionnant en circuit fermé, cette technologie permet aux microalgues de chlorelle, un superaliment qu’on retrouve notamment dans les breuvages de suppléments nutritionnels, de se nourrir des déjections …
Une ferme d’aquaculture montréalaise livre ses produits par vélo électrique
Un sous-sol d’entrepôt dans une zone industrielle de Montréal, près de l’intersection de deux autoroutes, semble à peu près aussi éloigné d’un habitat du poisson que possible. Toutefois, dès que l’on franchit les portes de la ferme piscicole urbaine Opercule, l’odeur immanquable du poisson remplit l’air.
Pisciculture : moins de moulée en hiver
Diminuer l’alimentation des ombles chevaliers en pisciculture dans l’objectif de réduire les coûts de production et les conséquences environnementales, c’est ce à quoi s’intéresse la chercheuse Nathalie R. Le François.
Des embûches pour une future pisciculture intensive
Un projet piscicole d’envergure du groupe CanAqua bat de la nageoire. L’entreprise québécoise spécialisée en aquaculture écoresponsable ambitionne de produire 3 000 tonnes de truites arc-en-ciel annuellement avec ce projet qu’elle souhaite implanter à Bécancour.
Une ferme qui a su s’adapter aux normes environnementales
Si les truites arc-en-ciel de la Ferme piscicole des Bobines, en Estrie, ont d’abord trouvé refuge dans des bassins de terre lors de la création de l’entreprise, en 1989, les poissons baignent désormais dans des bassins de béton intérieurs, qui seront bientôt dotés d’un système de recirculation de l’eau. Le fondateur de la pisciculture d’East …