Coups de coeur du terroir – 8 octobre 2025
Gingembre La Capsule TemporelleFranklin, Montérégie Ce cidre sec et rafraîchissant met en valeur le gingembre québécois d’Ormstown, infusé dans une base composée de plus d’une vingtaine de variétés de pommes. Au nez, on perçoit des arômes de gingembre et de citron confits, sur un fond floral et délicat.
Maedi visna : un exemple québécois à suivre
Le programme volontaire d’assainissement des troupeaux ovins québécois pour le Maedi visna est en place depuis plus de 20 ans. Ce programme se démarque non seulement par sa longévité, mais également par sa nature volontaire et par son accent sur l’amélioration de la santé et de la productivité des troupeaux.
Édition du 1er octobre 2025
Je voudrais rendre hommage à François Bélanger, de Saint-Jean-de-Dieu, qui, après une très grave blessure ayant nécessité une amputation, a fait preuve d’un sang-froid et d’un courage hors du commun. Il ne faut pas non plus oublier son amoureuse, Annie Labrie, qui n’a pas hésité à demander de l’aide de voisins, de parents et d’amis …
BOvins pour le climat entre en action – 1re partie
Voici le premier d’une série de deux articles qui vous présentent les activités du projet BOvins pour le climat. Ce projet, qui touche les productions bovines et ovines, s’inscrit dans le Plan pour une économie verte 2030 et vise à réduire les émissions de méthane provenant des élevages.
Coups de coeur du terroir – 1er octobre 2025
Savoureux confit d’oignons Un Goût de MielSainte-Clotilde-de-Horton, Centre-du-Québec Offrez une touche gourmande à vos invités pendant le temps des fêtes avec ce délicieux confit d’oignons. Souvent associé au végé pâté à la patate douce, il attire même les amateurs qui n’hésitent pas à se déplacer de loin pour s’en procurer.
Si on se séparait en évitant les dégâts
Il est probable que vous ayez déjà entendu des histoires de couples qui tournent au vinaigre. Peut-être avez-vous déjà vécu ce genre de séparation. Nos observations sur le terrain nous montrent que plusieurs agriculteurs et agricultrices vivent des ruptures amoureuses houleuses, tendues, voire conflictuelles à un haut niveau.
Tirée de nos archives : 25 octobre 1984
Élections municipales 2025 : qui peut voter et où?
Le 2 novembre auront lieu, à travers l’ensemble de la province, des élections municipales. Celles-ci se tiennent tous les 4 ans, à date fixe, soit le premier dimanche de novembre, pour élire les membres des divers conseils municipaux de la province, incluant les maires. L’ensemble des règles encadrant les élections municipales au Québec sont prévues dans la Loi sur les élections et référendums dans les municipalités (RLRQ c.-E-2.2) (ci-après LERM).
Édition du 24 septembre 2025
Des nouvelles de nos deux participantes et représentantes Holstein Québec à la Young Breeders School, qui a eu lieu à Battice, en Belgique? Elles ont livré toute une performance sur le vieux continent, où 165 jeunes provenant de 19 pays ont eu la chance de se côtoyer durant cinq jours. Ça a été un doublé …
Coups de coeur du terroir – 24 septembre 2025
Les pâtisseries saisonnières Julie Vachon ChocolatsDeschambault-Grondines, région de Québec Véritables trésors gourmands, les desserts varient au fil des semaines. Une carte permanente propose tartes, mousses et gâteaux composés, prêts à emporter et surgelés.