Les pâtisseries saisonnières

Julie Vachon Chocolats
Deschambault-Grondines, région de Québec

Véritables trésors gourmands, les desserts varient au fil des semaines. Une carte permanente propose tartes, mousses et gâteaux composés, prêts à emporter et surgelés. En haute saison, la pâtissière crée une surprise du samedi, mettant en valeur fruits de saison, fleurs locales et, souvent, un soupçon de chocolat. Pour les fêtes, bûches de Noël, cœurs de Saint-Valentin et desserts thématiques allient texture, légèreté et fraîcheur. De mai à septembre, le bar laitier La Crémerie générale offre une gamme de desserts glacés maison, dont la célèbre molle framboise, des sorbets fruités et des crèmes glacées au lait bio.
Un incontournable!

Huile végétale biologique aux piments forts

Ferme TournevenT
Hébertville, Saguenay–Lac-Saint-Jean

Judicieux mélange d’huile de canola et de cameline de première pression à froid macéré doucement avec du piment Gorria, pour son côté aromatique fruité, et du piment Habanero, pour le niveau de piquant désiré. Cette huile est parfaite pour aromatiser les pizzas, les pâtes et les sautés. Fruit d’une collaboration avec les Jardins Terra Terre.

La Citrouille Enchantée

Sainte-Clotilde-de-Horton, Centre-du-Québec

Venez vivre un moment magique dans un décor enchanteur. Profitez de l’autocueillette avec 8 variétés de raisins et 60 variétés de citrouilles et courges, et laissez-vous surprendre par une balade dans 3 labyrinthes de maïs. Une escapade idéale pour toute la famille, où chaque moment promet découverte et plaisir.

Pom-érable

Cidrerie Verger Bilodeau
Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, région de Québec

Le confit d’oignon Pom-érable de la Cidrerie Verger Bilodeau marie savamment douceur et caractère. Préparé avec des morceaux de pomme, il accompagne à merveille fromages fins, foies gras, potages et même les pizzas gourmandes. Un allié savoureux et polyvalent à toujours avoir sous la main.

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