L’agriculture dans le sang
Sans même le savoir, mon grand-père ainsi que mon père ont grandement influencé mon choix de carrière.
Les enjeux d’une relève
Avec l’année 2023 à laquelle nous avons fait face, plusieurs problèmes sont sortis du lot quant à l’aide octroyée aux producteurs agricoles.
Passion et persévérance, un duo gagnant
Native de l’île d’Orléans, j’ai toujours été entourée par l’agriculture. Mes parents n’ont pas d’entreprise dans le secteur agricole, mais j’ai toujours eu un faible pour le secteur laitier.
La lyophilisation, futur de l’alimentation?
Depuis que je suis tout petit, l’agriculture fait partie de ma vie. Il fallait s’occuper des plantes qui poussent.
Savoir prendre le temps
L’automne, quand on est agriculteur, est synonyme de longues journées de travail aux champs.
Quelle reconnaissance pour les cultures alternatives?
Mon arrière-grand-mère était une herboriste qui cultivait les plantes médicinales pour soigner humains et animaux des villages alentour. Propriétaire de grandes terres, elle élevait des animaux et travaillait le sol.
La résilience : force de la communauté agricole
Le terme qui décrit le mieux le monde agricole pour moi est certainement le mot résilience.
Key, key, key!
Plus jeune, mon père sortait les vaches dehors comme tout le monde. À cette époque-là, nous, les enfants, étions mandatés d’aller chercher les vaches au pacage.
Buzz l’Éclair à la rescousse
Je suis père de deux enfants, Thomas et Béatrice, que l’on surnomme affectueusement les tornades. Quand les enfants découvrent un nouveau film, ils l’écoutent très souvent pendant une période.
Un rêve enfin atteint
Attaché depuis toujours au monde agricole, j’ai dernièrement eu la chance d’atteindre un objectif que je n’ai jamais perdu de vue : j’ai accueilli mes premières vaches au début de l’été,…