Une séance d’information pour les citoyens a eu lieu à Saint-Joseph-de-Beauce, le 7 novembre, pour présenter le deuxième projet québécois de Nature Energy au Québec. Photo : Gracieuseté de Nature Energy
Environnement

Un autre projet d’usine de biométhanisation se met en branle

Sophie Lachapelle

Au début 2024, à Farnham, en Estrie, Nature Energy commencera la construction de sa première usine de biométhanisation en Amérique du Nord. L’entreprise danoise, qui travaille en partenariat avec Énergir Développement, a également les yeux tournés vers Chaudière-Appalaches, où elle a tenu une première rencontre d’information pour les citoyens, au début novembre, à Saint-Joseph-de-Beauce.

C’est le directeur général des Producteurs de bovins du Québec, André Roy, qui a présenté le résultat d’une démarche amorcée en 2021. Photo : Sophie Lachapelle/TCN
Bovins

Les producteurs bovins lancent leur certification

Sophie Lachapelle

DRUMMONDVILLE – À l’occasion de leur colloque annuel, les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont lancé la certification « Bœuf du Québec », l’accomplissement d’une démarche entamée en 2021.  L’événement s’est tenu le 16 novembre devant un parterre rempli de producteurs, mais également de différents partenaires des maillons de la chaîne, à savoir les distributeurs, les transformateurs …

L’éleveur Jean-Philippe Jolin est prêt à montrer ses chiffres à quiconque met en doute la rentabilité de la production de lait de chèvre. Photo : Gracieuseté de Caprijol
Ovins

Production cherche agriculteurs pour relation à long terme

Sophie Lachapelle

Alors que le secteur porcin voit des élevages fermer leurs portes, celui de l’industrie caprine manque cruellement de joueurs. Un portrait-­diagnostic sectoriel de l’industrie caprine laitière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), paru en septembre, conclut pourtant à des perspectives intéressantes, alors que la demande pour ce produit est en hausse …

Avec son système clé en main, LBM Agtech cible le marché de la production en milieu contrôlé intermédiaire. Photos : Gracieuseté de LBM Agtech
Maraîchers

Un système de production clé en main pour les producteurs

Sophie Lachapelle

Produire des légumes à l’année, en environnement contrôlé, avec un système développé en recrutant des producteurs agricoles comme partenaires, voilà le pari étonnant de LBM Agtech, à qui l’on doit notamment la marque La boîte maraîchère, qu’on trouve dans les épiceries IGA. À l’origine de ce concept, la possibilité de produire des aliments – laitues, fines herbes, …