80 M$ et 350 nouveaux emplois à Yamachiche
Les semaines se suivent et ne se ressemblent pas pour Olymel. Après avoir annoncé la fermeture de son usine de Saint-Hyacinthe et la perte de 350 emplois, la division de La Coop fédérée dévoile un investissement de 80 M$ à l’abattoir Atrahan de Yamachiche près de Trois-Rivières.
L’indication « Produit du Québec » n’est plus obligatoire
Apposer la mention « Produit du Québec » sur les fruits et légumes frais produits au Québec n’est plus obligatoire pour les producteurs et les détaillants. L’obligation, originellement contenue dans le Règlement sur les fruits et les légumes frais, a été abolie avec l’abrogation de celui-ci, le 4 août dernier, sans être remplacée.
Clinton laisserait moins de place à l’éthanol
Les élections présidentielles américaines pourraient avoir un impact très direct sur votre ferme. En effet, l’équipe de la candidate démocrate Hillary Clinton a rencontré des responsables des normes environnementales californiennes afin de s’informer sur des solutions de remplacement à l’éthanol de maïs dans le but de diminuer plus efficacement les émissions polluantes liées aux carburants.
Burger cajun de Veau de grain du Québec
Une recette du Veau de grain du Québec 4 portions Ingrédients 450 g (1 lb) de Veau de grain du Québec haché 10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement cajun Sauce piment, au goût Préparation Dans un cul-de-poule, bien mélanger les ingrédients.
Autre victoire contre le carpocapse
HEMMINGFORD—Hubert Philion, propriétaire des Vergers écologiques Philion à Hemmingford, vit un été difficile : un épisode de grêle a endommagé une bonne partie de ses fruits. Cependant, une excellente nouvelle est venue lui redonner le sourire.
La tire de tracteur dans le sang
Luc Bouthillier n’est pas né dans une ferme. L’enseignant de Saint-Hyacinthe se passionne pourtant pour les tires de tracteurs.
Le gouvernement devra s’expliquer à la Chambre des communes
Suivant les termes d’une motion présentée par le Parti conservateur avec l’appui du NPD et adoptée le 3 août, le gouvernement devra s’expliquer en ce qui concerne les hausses importantes d’importation de lait diafiltré et de volailles de réforme. Le 20 septembre, le respect de la gestion de l’offre sera donc à l’ordre du jour …
Olymel supprime 340 emplois à Saint-Hyacinthe
Olymel cessera d’ici un an ses activités de désossage de fesses de porc à Saint-Hyacinthe, ce qui entraînera la perte de 340 emplois. Quelque 70 travailleurs conserveront leur poste pour s’occuper du fondoir et de l’entreposage de produits congelés.
Trésors cachés dans les rangs : Chaudière-Appalaches
À quelques kilomètres de la capitale nationale, la région de Bellechasse a quelques secrets bien gardés. Un arrêt chez Cassis et Mélisse À Saint-Damien-de-Buckland, la ferme agrotouristique Cassis et Mélisse permet aux visiteurs de vivre une expérience unique.
Bleuets : Québec devrait agir
La sortie publique des producteurs de bleuets en corymbe sur leurs difficultés à faire leur place sur les tablettes a amené les partis de l’opposition à critiquer le travail du gouvernement libéral du Québec. « Ce problème, comme d’autres, est le résultat direct de l’abandon, par le gouvernement libéral, de la Politique de souveraineté alimentaire …