• Le jeudi 18 juin Jeu. 18 juin

/ Rédaction Laterre / Page 723

Avec tout le temps libre dont il dispose, Vincent Boisvert multiplie les passe-temps et les voyages. Crédit photo : Émélie Rivard-Boudreau
Vie rurale 18 avril 2018

L’obsession de Vincent Boisvert : gagner du temps

TRÉCESSON — S’occuper de 30 vaches en travaillant une demi-journée par semaine, c’est possible. Un producteur bovin de l’Abitibi le crie haut et fort.

Isabelle Gaillard confie régulièrement les clés de son étable à Guillaume Spénard, de la coopérative de remplacement agricole. Crédit photo : Thierry Larivière/TCN
Vie rurale 18 avril 2018

Les agriculteurs veulent du temps libre

Même dans la Bible, le 7e jour est consacré au repos. Or, une étude de 2009 montrait que 37 % des producteurs de lait ne prenaient aucune fin de semaine de congé ni aucunes vacances.

Crédit photo : Martin Ménard / TCN
Météo 18 avril 2018

Météo agricole : décider du bout des doigts

Le site Agrométéo Québec fournit des données météorologiques variées, fiables et sans cesse actualisées qui aident les agriculteurs à planifier les travaux aux champs. « Agrométéo Québec est un outil que j’utilise presque tous les jours pour prendre des décisions de phytoprotection », dit Luc Bérubé.

Crédit photo: Gracieuseté
Alimentation 18 avril 2018

Compétition féroce dans la patate bio

Une affiche « bio » ne garantit pas des marges de profit intéressantes lorsque vient le temps de vendre ses produits.  Gabriel Samson, copropriétaire de la Ferme Samson & Fils, diminuera ses superficies de pommes de terre biologiques cette année en raison de la compétition féroce.

À coeur ouvert 18 avril 2018

Vendre sa ferme, une décision parfois difficile à accepter

Le rêve de plusieurs producteurs agricoles est d’avoir une relève qui perpétue ce qu’eux, et souvent d’autres générations avant eux, ont bâti. Jean* croyait avoir trouvé cette relève en son gendre Fred*.

Les opposants à la tenue de rodéos en ont contre les épreuves de dressage et de prise de veaux au lasso. Crédit photo : Archives TCN
Vie rurale 17 avril 2018

La controverse reprend de plus belle

Des experts en santé animale se disputent sur la place publique quant à savoir si les animaux de rodéos font l’objet de mauvais traitements, à l’heure où un rapport d’observation vient d’être déposé auprès du comité de travail chargé d’étudier la question. Dans ce rapport de 600 pages dévoilé le 11 avril, le médecin vétérinaire Jean-Jacques Kona-Boun …

Actualités 17 avril 2018

Pour tout savoir sur la fiducie d’utilité sociale agricole

Le modèle de la fiducie d’utilité sociale agricole sera décortiqué le 25 avril lors d’un événement organisé par le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville. En plus de se renseigner sur les conditions fiscales et juridiques, les participants auront l’occasion de se familiariser avec les outils d’accompagnement qui existent pour mettre en …

Les représentants du Consortium Prisme à Baltimore avec l’équipe organisatrice du Symposium. Crédit photo : Gracieuseté du Symposium international sur la lutte intégrée
Actualités 17 avril 2018

Consortium Prisme récompensé pour son travail à l’international

Le Consortium Prisme, de Sherrington, s’est vu décerner un prix d’envergure au 9e Symposium international sur la lutte intégrée pour ses projets de mouches stériles de l’oignon et de capteurs de spores. L’organisme envisage même la construction d’une nouvelle usine d’insectes pour étendre la recherche à d’autres espèces.

La plantation des boutures de patates douces se déroule au mois de juin à la Ferme Onésime Pouliot, de Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans. Crédit photo : Gracieuseté de la Ferme Onésime Pouliot
Alimentation 17 avril 2018

Ceci n’est pas une pomme de terre

Les patates douces et les pommes de terre ont beau se côtoyer dans les allées des supermarchés, elles sont différentes à bien des égards. Parlez-en à Guy et Daniel Pouliot, qui ont fait la transition vers les patates douces en 2001 pour protéger leur production de fraises d’une maladie fongique.

L’effet de restrictions alimentaires en calcium et en phosphore (déplétion) et de phases de récupération (réplétion) sur le métabolisme a été étudié dans un premier essai chez le porcelet en 2010. Crédit photo: FSAA
Actualités 17 avril 2018

Meilleure assimilation du phosphore par le porc pour diminuer les impacts environnementaux

La maîtrise de l’impact environnemental de l’élevage est une préoccupation grandissante. Dans ce contexte, l’élevage de monogastriques comme les porcs et les volailles est souvent montré du doigt.

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