Concours d’expertise : les étudiants initiés à l’art de juger
La belle saison des expositions agricoles bat son plein et plusieurs personnes feront la découverte des nombreux concours qui gravitent autour de celles-ci. C’est le moment idéal pour se familiariser avec les jugements d’animaux et de végétaux qui sont présentés lors de ces expositions.
Quand notre intuition nous signale qu’il y a un drapeau rouge
Avez-vous déjà ressenti un sentiment de malaise tenace face à une situation? Vous ne pouvez pas expliquer logiquement vos sentiments, mais vous savez que quelque chose ne va pas…
Une entrepreneure née
Mélanie est productrice de 38 ans et fière représentante de sa région de l’Abitibi-Témiscamingue. Elle est une vraie passionnée de l’agriculture et va jusqu’à se comparer à Obélix qui est tombé dans la marmite du druide quand il était petit.
Trois choses à savoir sur RegiVeau
Que vous soyez producteur de veaux de lait, de veaux de grain en finition ou en pouponnière, l’application mobile RegiVeau est pour vous. Vous pouvez la télécharger gratuitement.
Transport des veaux non sevrés : quel aliment donner
Un projet de recherche mené au Québec par l’Université de l’Île-du-Prince-Édouard, en collaboration avec la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, a mesuré l’impact de trois différents aliments sur la santé et le bien-être des veaux en conditions commerciales. En effet, depuis janvier 2020, aucun veau non sevré ne peut être privé d’aliment, …
Colostrum et réhydratation pour le bon développement immunitaire des veaux
La gestion du colostrum et la réhydratation s’avèrent des apports essentiels au développement de l’immunité des veaux. Ainsi, les animaux qui ne reçoivent pas une quantité adéquate de colostrum tout de suite après la naissance ou qui ne sont pas bien réhydratés courent un risque beaucoup plus élevé de tomber malades et même de mourir.
Tirée de nos archives : 11 juillet 1985
Le foin de Crau : le foin le plus réputé au monde
Avez-vous déjà visité la Provence? Si c’est le cas, vous avez peut-être déjà sillonné, sans le savoir, le terroir où est produit le foin le plus réputé au monde, sur votre route entre Montpellier et Marseille. C’est dans la région française des Bouches-du-Rhône, plus précisément dans la plaine de la Crau, que les 300 producteurs …
Côtelettes à manchon de veau de grain à l’asiatique
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 6 h de repos ∙10 min de cuisson Ingrédients 2 côtelettes à manchon de veau de grain du Québec Sauce asiatique 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin30 ml (2 c.
Quand faut-il demander une autorisation à la CPTAQ pour vendre sa propriété en zone agricole?
La Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles (LPTAA) assujettit la vente d’un lot en zone agricole à certaines conditions. Les articles 28 et 29 de la LPTAA empêchent l’aliénation d’un lot situé en zone agricole lorsque le vendeur conserve un droit d’aliénation sur un lot contigu ou qui serait par ailleurs …