L’autonomie alimentaire du Québec sera au cœur d’une grande consultation auprès des consommateurs et des producteurs, menée cet automne par l’Union des producteurs agricoles et l’Institut du Nouveau Monde. Photo : Archives/TCN
Alimentation

Un contrat social pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec

Les consommateurs et les producteurs agricoles québécois sont conviés à de grandes consultations en vue d’établir un contrat social visant à accroître l’autonomie alimentaire du Québec. C’est ce qu’a annoncé Marcel Groleau, président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), jeudi midi, en compagnie de Malorie Flon, directrice du développement à l’Institut du Nouveau Monde.