• Le mercredi 17 juin Mer. 17 juin

/ Rédaction Laterre / Page 393

Le taux de mortalité du bouvillon d’abattage est demeuré stable à 2 % entre 2010 et 2015. Photo : Archives / TCN
Élevage 19 août 2020

Baisse du taux de mortalité en production animale

Les éleveurs québécois peuvent bomber le torse. Les différents taux de mortalité en production animale sont à la baisse depuis une dizaine d’années au Québec.

Le feu a complètement détruit l’étable principale et a endommagé trois silos. Photo : Pier-Luc Drolet
Régions 18 août 2020

25 vaches laitières périssent dans un incendie à Portneuf  

Un violent incendie survenu lundi soir, dans une ferme laitière de Saint-Raymond, à Portneuf, a coûté la vie à 25 vaches. Le copropriétaire de la Ferme Valmont Drolet et fils, Pier-Luc Drolet, raconte que le feu, qui a pris naissance vers 21 h 30, a complètement détruit l’étable principale et a causé des dommages à …

Sur les réseaux sociaux, nombreux sont les agriculteurs à faire état des grandes disparités entre l’évaluation de la Financière et les données du terrain. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Économie 18 août 2020

Des producteurs pestent contre la méthode de calcul de l’assurance récolte

Le premier versement de 21,3 M$ par la Financière agricole du Québec aux producteurs de foin et de pâturages n’est pas passé comme une lettre à la poste. Des agriculteurs demandent une révision complète du programme pour que les primes reflètent mieux leurs pertes réelles.

L’équipe de Susan Gaskin prélève des échantillons d’argile de rivière pour mieux comprendre comment ce sol réagit à l’augmentation du débit de l’eau. Photo : Susan Gaskin
Actualités 18 août 2020

Pour comprendre l’érosion des cours d’eau

Mieux comprendre comment les terres argileuses réagissent à l’augmentation du débit de l’eau pourrait aider à prédire l’érosion des rivières qui sillonnent les champs québécois et éventuellement améliorer la stabilité des sols agricoles. « Les terres agricoles de la vallée du Saint-Laurent reposent pour la plupart sur des dépôts d’argile », rappelle en effet Susan Gaskin, ingénieure …

Raynald Mercier, propriétaire, et son épouse Rachel Leblanc, superviseure de la pisciculture, entourés de leur fille Sabrina, directrice, et leur fils Nicolas, gérant de la poissonnerie. Photo : Gracieuseté de Raymer Aquaculture
Régions 17 août 2020

L’intérêt pour l’aquaculture : le premier critère d’embauche

Quelle part joue l’intérêt pour le secteur d’activités des employés dans le succès d’une entreprise? Chez Raymer Aquaculture, dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie, on croit que le réel intérêt du candidat pour l’élevage en aquaculture est tout aussi important que sa compétence. « Chez nous, on croit que la compétence, ça s’acquiert si on a de …

Cet été, Nutrinor vise une cinquantaine d’adhésions de membres producteurs à son pacte. D’ici trois ans, la coopérative souhaite l’engagement de 300 fermes. Photo : Gracieuseté de Nutrinor
Environnement 17 août 2020

Le pacte de Nutrinor pour une agriculture durable

En réponse aux attentes des consommateurs, la coopérative Nutrinor souhaite inscrire la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean parmi les leaders mondiaux de l’agriculture durable. L’entreprise a lancé plus tôt cet été un Pacte agricole durable Nutrinor (PADN), invitant ses 900 membres producteurs à faire le saut.

Une parcelle de blé de printemps à gauche et une parcelle de blé d’automne à droite à la ferme expérimentale de l’IRDA, à Saint-Bruno-de-Montarville, le 21 juillet 2020. Photo : Gracieuseté de Francis Allard
Page conseils 17 août 2020

Céréales d’automne : plus à gagner qu’à perdre

Depuis quelques d’années, l’engouement pour les céréales d’automne progresse au Québec. Et pour cause, les avantages sont nombreux, notamment un rendement supérieur aux céréales de printemps, une lutte sans merci aux mauvaises herbes au printemps et un sol qui gagne sur tous les fronts.

René Théberge et Josianne Lessard vivent une aventure agricole depuis trois ans avec leurs garçons Éloïc et Xavier. Photos : Stéphane Lafrance
Ma famille agricole 16 août 2020

Une nouvelle vie dans une bergerie

MARTINVILLE – Tout quitter pour s’acheter une ferme? C’est le choix qu’ont fait Josianne Lessard et René Théberge il y a maintenant trois ans. À la fois ferme ovine et lieu éducatif, La bergerie en herbe a eu son lot de défis que le couple et leurs deux enfants ont su relever pour s’adapter à …

Quoi de mieux que les plantes fourragères pour maximiser la santé des sols? Avec elles, le sol s’organise tout naturellement de la surface vers la profondeur, ce qui lui permet de se régénérer. Photo : Archives / TCN
Actualités 15 août 2020

La culture fourragère pour la qualité des sols

Pourquoi choisit-on l’agriculture? Pour nos racines familiales? Pour nos enfants? Pour le profit? Pour nourrir le monde? Pour contribuer à la santé et au bien-être des consommateurs? Par passion de l’élevage? De la machinerie? Et si c’était tout simplement pour… protéger le sol? En effet, en le protégeant et en lui offrant la meilleure santé …

L'équipe de CASA est en mesure d’offrir à ses clients – qu’ils soient des agriculteurs, des coopératives ou des centres de grains – des projets clés en main tout en respectant les plus hauts standards en termes de qualité et de production. Photo : Gracieuseté Comptoir agricole Sainte-Anne
Économie 15 août 2020

Mission : préparer la ferme de demain

Après avoir investi les champs, les nouvelles technologies s’invitent dans la manutention et l’entreposage de grains. Comptoir agricole Sainte-Anne (CASA) offre désormais à sa clientèle une vue d’ensemble de ce qui se passe dans le silo grâce à l’installation d’un système de gestion ultramoderne permettant d’économiser temps et argent.

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