Plus de vigilance réclamée face aux projets éoliens et hydroélectriques
SAINTE-MARIE – Des producteurs agricoles de la région de Chaudière-Appalaches estiment que les terres agricoles ne sont pas suffisamment protégées face aux projets éoliens et hydroélectriques. Ils demandent une plus grande vigilance à cet égard.
Un fonds de développement plus populaire que prévu
Un fonds de 1,5 M$ destiné à soutenir le développement des entreprises agricoles de la Gaspésie a été si populaire qu’il s’est complètement vidé après seulement deux appels de projets. Cette enveloppe provient d’une entente sectorielle impliquant les ministères de l’Agriculture et des Affaires municipales du Québec ainsi que les MRC et les syndicats locaux de …
La relève veut davantage de soutien pour l’agriculture en région
QUÉBEC – « Avez-vous déjà récolté des carottes avec des raquettes parce que vous caliez d’un pied et demi dans le sol en plein mois de juillet? La réalité est de plus en plus dure et ça ne s’améliore pas », a lancé le producteur maraîcher Hubert Steben-Chabot, au micro de l’assemblée générale annuelle de la Fédération …
Fraîcheur pour le début de novembre
Après un mois d’octobre qui s’est distingué par un retard des gels dans plusieurs régions, un changement de régime météo amenant des températures plus froides était attendu pour le début novembre. « Tout dépendamment des trajectoires des systèmes, il y aura plus d’occasions de gels et de neige que ce qu’on a vécu dans les 25 …
Québec propose un seuil de concentration limite des PFAS dans les biosolides
Le ministre de l’Environnement du Québec s’apprête à fixer un seuil de concentration limite de substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) présents dans les biosolides municipaux qui sont épandus sur les terres agricoles. Ces contaminants chimiques synthétiques, dits émergents, font l’objet d’une surveillance, mais ne sont pas encore soumis à des niveaux de concentration maximaux, contrairement …
Peu d’espoir de relance de la filière autruche au Québec
Les autruches ont proliféré au Québec à partir des années 1995 à 2000, alors que plus d’une centaine d’éleveurs ont tenté leur chance dans un marché qui s’annonçait prometteur pour la commercialisation de cette viande. De cette époque, il ne reste aujourd’hui qu’un seul producteur commercial de viande d’autruche, qui ne croit pas en une relance …
Un produit « extraordinaire », selon un ancien éleveur
En 1994, Michel Noiseux a abandonné la production laitière pour démarrer un élevage d’autruches à Marieville, en Montérégie, devenant l’un des tout premiers éleveurs de cet animal « à l’allure préhistorique » au Québec. « C’était une production intéressante en émergence en Amérique du Nord.
Des résultats prometteurs pour créer des poulets résistants à la grippe aviaire
Des chercheurs de l’Université d’Edimbourg, en Écosse, ont utilisé la technique d’édition génétique CRISPR/Cas9, que l’on surnomme « ciseaux moléculaires », pour modifier chez des poulets un gène de l’ADN vulnérable au virus de la grippe aviaire. Neuf des dix poulets porteurs de ce gène édité ont résisté à l’infection lorsqu’ils ont été exposés au virus, rapportent …
Intrusion à la ferme : le projet de loi C-275 à l’étape de l’examen
Le projet de loi C-275, qui vise à interdire les intrusions non autorisées dans les fermes d’élevage par le biais des règles encadrant la biosécurité, est arrivé à l’étape de l’examen devant le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire à la Chambre des communes. Déposé par le député conservateur John Barlow, porte-parole du parti en …
Les porcs écoulés aux États-Unis retournent chez Olymel
Les 2 400 porcs par semaine qui étaient vendus aux États-Unis par les Éleveurs de porcs du Québec pour remédier à la baisse de production de leur principal acheteur, Olymel, sont de nouveau transformés par l’entreprise. Selon Paul Beauchamp, premier vice-président d’Olymel, « c’est un détournement qui coûte de l’argent aux éleveurs et, indirectement, au trésor …