Une machine acéricole adaptée aux besoins de la production de bière
La technologie d’osmose inverse utilisée dans les concentrateurs d’eau d’érable vient d’être adaptée pour répondre à un besoin des brasseurs de bière. L’entreprise H2O Innovation, de Ham-Nord, spécialisée en systèmes de filtration d’eau et équipements acéricoles, compte lancer sous peu une offre de machines inspirées des concentrateurs d’eau d’érable et destinées à concentrer en sucre …
Une infirmière pour veiller à la santé du troupeau
Travailler sept jours comme infirmière, puis sept autres à la ferme familiale, c’est le rythme de vie effrénée menée pendant dix ans par Marie-Josée Brault. Quand son conjoint, Jonathan Giguère, a repris, en 2000, la ferme laitière de son père, située à Ham-Nord, dans le Centre-du-Québec, le troupeau de vaches laitières n’était pas encore assez …
La double vie agricole d’une jeune avocate
Catherine Paquet, une avocate de Neuville, mène une double vie depuis quatre ans. Elle est à l’emploi de BCF, un important cabinet d’avocats à Québec, en plus de travailler au sein de son entreprise agricole Deux sœurs et cie.
Une agricultrice-coiffeuse aux multiples implications
Pour une agricultrice d’Abitibi-Ouest, le cumul des petits boulots est un choix. Faire petit, mais faire bien et garder du temps pour socialiser est une priorité pour cette productrice bovine qui en profite aussi pour exprimer sa passion pour l’entrepreneuriat.
Un deuxième emploi encore nécessaire
Propriétaire d’une bergerie laitière à Magog, en Estrie, David Beauvais occupe également un emploi de représentant pour l’entreprise québécoise Blondin Sires, qui se spécialise en génétique de vaches laitières. Il aime l’entreprise pour laquelle il travaille, il aime la clientèle, mais dans un monde idéal, il préférait ne pas y travailler afin de pouvoir se …
Un producteur laitier à la station de ski la nuit
Tous les hivers, depuis dix ans, Sylvain Hinse est producteur laitier le jour, puis devient superviseur à l’enneigement et dameur, la nuit, sur les pentes de ski, à Tingwick, dans le Centre-du-Québec. « [Dès novembre], je m’occupe du système d’enneigement, c’est-à-dire que je fais de la neige.
Entre la ferme et un cimetière de Montréal
Drew Charles caresse le rêve de démarrer son élevage de bovins de boucherie. Cet amoureux des vaches prévoit toutefois continuer de partager son temps entre la ferme et le cimetière Notre-Dame-des-Neiges, à Montréal.
ACEUM : les Américains reviennent à la charge
Le gouvernement américain, toujours insatisfait de la gestion canadienne des contingents tarifaires de produits laitiers, réclame de nouvelles procédures d’arbitrage dans le cadre de l’Accord Canada–États-Unis‒Mexique (ACEUM). Rappelons qu’aux termes d’un premier litige initié par Washington en mai 2021, un groupe spécial de règlement de différends avait conclu que certaines pratiques du Canada étaient incompatibles …
Ottawa compensera les frais occasionnés par le tarif de 35 %
Le secteur agricole de l’Est du Canada sera remboursé pour les frais de 34,1 M$ occasionnés par l’imposition du tarif douanier de 35 % sur les produits en provenance de Russie. La ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-Claude Bibeau, a admis que les productrices et producteurs agricoles de l’Est du Canada avaient été particulièrement touchés par ce tarif …
Domtar a mis en pause son engagement envers des acériculteurs
L’acériculteur David Dostie a obtenu du contingent en 2021 pour agrandir son exploitation sur les terres de l’entreprise Domtar, mais il se retrouve sans nouvelles de la papetière à la veille de la saison des sucres. « Domtar nous avait donné l’autorisation de demander du contingent et de faire faire des inventaires sur les lots pour …