Gestion des porcs morts à la ferme : le projet pilote réajuste son tir
Le programme d’aide financière visant l’amélioration de la gestion des porcs morts à la ferme, lancé en juillet 2022 par les Éleveurs de porcs du Québec pour amoindrir les odeurs liées aux activités d’équarrissage de l’usine Sanimax de Lévis, a fait ressortir des lacunes dans les solutions de réfrigération accessibles aux producteurs. La plupart des …
De la main-d’œuvre ukrainienne intègre l’usine Agropur de Granby
Plus de cinq mois après la fin de la grève à la Fromagerie Agropur de Granby, l’usine ne roule pas encore à plein régime, surtout en raison d’un manque de main-d’œuvre. Pour remédier à la situation, dix nouveaux arrivants ukrainiens, qui ont fui la guerre il y a moins d’un an et qui ont le …
Voie de contournement de Lac-Mégantic : pas de prolongation des négociations
Après avoir repoussé à trois reprises la date de fin des négociations, le gouvernement fédéral a informé les propriétaires des terres traversées par le tracé de la future voie de contournement du centre-ville de Lac-Mégantic, en Estrie, qu’il ne prolongera pas la période de négociation de gré à gré au-delà de l’échéance du 13 janvier. …
10 titres de maîtres-éleveurs Holstein décernés au Québec
Pour une deuxième année consécutive, dix fermes du Québec se voient décerner le prestigieux titre de maître-éleveur Holstein, soit la meilleure récolte à travers le Canada. Un total de 20 plaques a été décerné pour l’année 2022, lors d’un gala virtuel orchestré par Holstein Canada, le 14 janvier.
Une révolution qui s’accélère dans les champs
Longtemps confinés dans les usines ou les fermes laitières, les robots sont de plus en plus visibles dans les productions maraîchères et fruitières. Grâce aux progrès de l’intelligence artificielle et de la vision industrielle, s’ajoutent désormais aux robots sarcleurs attelés des machines autonomes capables de désherber, mais aussi de semer, d’épandre, de pulvériser et même …
Un entrepreneur agricole a réalisé son rêve
SAINT-BARNABÉ-SUD — Le flair et le sens des affaires d’un individu peuvent assurer l’avenir financier de quelques générations de descendants. C’est le cas de Roger Leblanc, qui a acquis et transféré 20 poulaillers avec le quota et 550 hectares de terre à ses trois enfants.
Les framboises bio pour faire une différence
À 28 ans, Chloé Massicotte venait à peine de terminer sa formation en agriculture qu’elle lançait sa propre entreprise, Les productions horticoles CM, qui se spécialise dans la production de framboises jaunes et rouges sous régie biologique. « J’ai travaillé six ans pour une ferme maraîchère bio et je me suis rendu compte à travers …
Le chiffre d’affaires d’Agropur atteint un nouveau sommet
Le chiffre d’affaires de la coopérative Agropur, qui frôle les 8,5 G$, a atteint « un sommet » en 2022, lit-on dans le résumé de l’exercice financier clos le 29 octobre. Il s’agit d’une hausse de 1,2 G$ par rapport à 2021.
Le Québec encore leader en production porcine
Le Québec est toujours le leader en production porcine par rapport aux autres provinces canadiennes, malgré les bouleversements des marchés mondiaux et les difficultés rencontrées dans les dernières années de pandémie. Part des recettes monétaires du marché porcin par province Québec : 32 % Ontario : 28 % Manitoba : 23 % Reste du Canada : 18 % Le ministère de l’Agriculture, des …
Le topinambour, un légume cultivé par les Premières Nations
L’un des derniers légumes à être cueilli en saison, même sous la neige, le topinambour nous semble exotique, et pourtant, il ne l’est pas vraiment. Ce tubercule, qui ressemble à une petite patate pleine de bosses, de couleur blanche, rouge ou violacée, est originaire du nord de l’Amérique, c’est-à-dire de chez nous! Ce sont les …