Un autre tour du chapeau pour la Ferme Morine
C’est le jour de la marmotte pour Véronique Lévesque et Réjean Morin, de la Ferme Morine, qui obtiennent un tour du chapeau à titre de champions au concours Lait’xcellent des Producteurs de lait du Québec (PLQ). Ils ont aussi été récipiendaires à trois reprises d’une distinction similaire pour la qualité du lait remise par Agropur.
Surprenante hausse de la demande pour le lait à boire
SAINT-HYACINTHE – La productivité laitière à l’échelle de la province a atteint « un sommet inégalé » en mars, avec près de 9,9 millions de litres livrés quotidiennement aux usines. Une forte demande est à combler actuellement sur certains marchés, expliquent les Producteurs de lait du Québec (PLQ), notamment du côté du lait de consommation, dont les …
Meilleure détection des problèmes de drainage
Les excès d’eau dans les champs en 2023 ont été cauchemardesques pour le maraîcher Jean-Claude Guérin, mais ils lui auront au moins permis de détecter les endroits où son système de drainage fait probablement défaut. Ce printemps, le producteur de Sherrington, en Montérégie, peut ainsi procéder plus rapidement aux réparations requises qu’il avait repérées à …
Hausse des pommes de terre déclassées
Environ 30 % des pommes de terre destinées au marché frais ont été déclassées en entrepôt, l’hiver passé, alors que la proportion se situe normalement entre 5 et 10 %. Les surplus d’eau de l’été précédent ont généré plus de défauts, de malformations et de pertes associées aux maladies fongiques qu’à l’habitude.
Obligés d’avoir recours plus tôt aux importations de carottes
Pour solidifier sa relation avec ses clients, une productrice de Sainte-Clotilde, en Montérégie, Carolyne Daigneault, approvisionne ceux-ci à l’année en carottes nantaises, d’abord avec ses propres récoltes, qu’elle entrepose jusqu’en février, puis avec des légumes qu’elle importe du Mexique les mois restants et qu’elle emballe à l’effigie de sa ferme, en précisant leur origine. Or, …
De bonnes conditions de sol tôt en saison
SAINTE-CLOTILDE – À Sainte-Clotilde, en Montérégie, Carolyne Daigneault a semé ses premières carottes nantaises le 2 avril, un record en 48 ans pour sa ferme. Non loin de là, à Saint-Michel, Éric Rémillard a commencé ses semis du même légume le 1er avril, avec dix jours d’avance.
Après une saison à oublier, les maraîchers redémarrent la machine
SAINT-MICHEL – Bien qu’ébranlé par les difficultés qu’il a connues la saison passée, Éric Rémillard est de retour au champ pour la nouvelle saison, prêt à miser, comme à son habitude, sur les primeurs de carottes nantaises. Malgré le risque que ça peut représenter advenant des nuits de gel printanier, ce producteur de Saint-Michel, en …
Une loi protégeant la gestion de l’offre réclamée avant les élections
Voyant arriver à grands pas la tenue de nouvelles élections fédérales, les Producteurs de lait du Québec ont sommé le Sénat canadien d’adopter rapidement le projet de loi C-282 par voie de résolution. Ce dernier vise à empêcher de nouvelles concessions dans les marchés sous gestion de l’offre lors de la négociation de futurs accords …
Bien-être animal : le poids de la mise aux normes pour les petits
Relevant la précarité financière de nombreuses fermes laitières de moins de 100 kilos de quota, une productrice de la Montérégie, Ana-Maria Martin, s’est dite inquiète des coûteux investissements que devront assumer ces entreprises pour se conformer à de nouvelles normes de bien-être animal. Ces frais pourraient être le clou dans le cercueil pour de nombreux …
La bataille de producteurs laitiers pour corriger une iniquité datant de 2015
Après de longues démarches pour prouver qu’ils ont été défavorisés par des attributions de quota inéquitables remontant à 2015 et 2016, un groupe de producteurs ont finalement eu gain de cause devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. Jugeant toutefois que la décision ne les dédommage que partiellement, ils continuent de se …