L’ancien abattoir Agri-Bio trouve preneur
La relance d’un abattoir désaffecté appartenant à un gros joueur de l’industrie n’est pas chose impossible. C’est du moins ce que démontre le rachat récent de l’ancien abattoir Agri-Bio, auparavant propriété du transformateur Exceldor, par l’entreprise Canard Goulu, spécialisée dans l’élevage et la transformation de canards.
Des régions qui souffrent de la perte de leur abattoir
Dans le village de Vallée-Jonction, qui compte environ 2 000 habitants, la fermeture, le 22 décembre dernier, de l’usine d’abattage et de transformation de porcs d’Olymel, qui employait quelque 1 000 personnes, a été un dur coup qui n’a pas encore fini de résonner sur l’activité économique de la région de Chaudière-Appalaches. Mario Roy, producteur porcin de …
Poussée de croissance pour les ALUS au Québec
Après son arrivée en Montérégie en 2016, l’organisme ALUS, qui soutient les projets de biodiversité soumis par des agriculteurs, s’est étendu en Outaouais (2021), dans Chaudière-Appalaches (2022), puis finalement à Laval, à Montréal et dans les Laurentides (2023). Inaugurée officiellement à l’automne, la section Laurentides a démarré sur les chapeaux de roues.
Manque de foin : des cheptels considérablement réduits en Abitibi
Par manque de fourrage pour nourrir l’entièreté de leur troupeau, notamment en raison de la sécheresse de l’été qui a nui aux récoltes, des producteurs de bovins de boucherie d’Abitibi-Ouest se sont résignés à se départir de dizaines, voire de centaines de vaches, dernièrement. « D’habitude, j’ai presque 1 100 vaches, mais là on en a vendu …
La culture en conteneurs pour les Premières Nations
L’été prochain, les membres de la nation innue de Sept-Îles verront débarquer sur leurs terres une vingtaine de conteneurs qui serviront à la production intérieure de tomates, de concombres, de laitues et de fraises. Accessibles à l’année, ces produits contribueront à l’autonomie alimentaire de la communauté.
Dur lendemain de veille pour des acériculteurs de l’Estrie
Plus d’une semaine après que des vents violents se soient abattus sur l’Estrie, des acériculteurs en sont au grand nettoyage de leur érablière. Certains constatent d’importants dommages laissés par la tempête, notamment des arbres cassés ou déracinés.
Québec investit dans des projets bioalimentaires en région nordique
« C’est plus de 13,4 M$ d’investissements totaux pour ces projets, si on considère le 3,1 M$ de la SPN [Société du Plan Nord], les dépenses du MAPAQ [ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec], et les investissements des promoteurs eux-mêmes », explique Julie Simone Hébert, directrice des programmes et des relations territoriales à …
Des parcelles de framboises arctiques sur la Côte-Nord
Un projet d’apiculture nordique et de culture de la ronce arctique a pris son envol, il y a trois ans, sur la Côte-Nord. Parmi les 25 projets bioalimentaires au nord du 49e parallèle soutenus dans le cadre de l’entente entre le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et la Société du …
La sécurité alimentaire nordique renforcée par les serres
Les communautés nordiques sont de plus en plus nombreuses à s’intéresser à l’agriculture en serres comme solution de rechange aux prix exorbitants des denrées périssables à l’épicerie et comme moyen d’augmenter la résilience alimentaire au nord du 49e parallèle. Tant chez les Cris que chez les Jamésiens et les Inuits, les projets de serres se …
Les patates du nord
Faire pousser des pommes de terre dans le Nord-du-Québec, c’est le pari audacieux relevé par l’entreprise Produits maraîchers 2009, véritable pionnière de l’agriculture nordique, qui approvisionne aujourd’hui plusieurs producteurs du sud de la province en semences zéro-virus. Soudeur de métier, Normand Boucher ne se prédestinait pas à l’agriculture.