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Chez Olymel, près de 200 employés pourraient être touchés par le resserrement des politiques d’immigration sur un total de 12 000 employés, dont 9 500 sont à la production. Photo : Archives/TCN
Main-d'oeuvre 20 juin 2025

Travailleurs étrangers : la facture d’épicerie va gonfler, prévient le patron d’Olymel

Stéphane Rolland

La réduction du nombre de travailleurs étrangers temporaires pourrait faire gonfler votre facture d’épicerie, met en garde le patron du transformateur alimentaire Olymel.

Annie Claessens et Patrick Soucy détiennent 140 têtes au total parmi lesquelles 60 sont en lactation. Cet été, compte tenu de la demande accrue en lait pour la fromagerie, une trentaine de vêlages de taures sont attendus, portant à 90 le nombre de vaches traites de juillet à octobre. Photos : Johanne Martin
Alimentation 18 juin 2025

Quand l’alimentation des vaches vient tout changer

Johanne Martin

Sillonnant cette année la région de Chaudière-Appalaches, la Tournée sur les plantes fourragères s’est arrêtée à la Ferme Phylum. Les propriétaires y produisent notamment du foin sec et du foin vert pour leur fromagerie. Sur place, un projet de recherche sur les plantes à biomasse est aussi en cours.

Plusieurs sénateurs ont expliqué avoir changé leur fusil d’épaule en raison du contexte actuel avec les États-Unis et ont vu le projet de loi comme une manière de protéger la souveraineté alimentaire du pays. Photos : Archives/TCN
Politique 18 juin 2025

Une loi protégera la gestion de l’offre pour de bon

Myriam Laplante El Haïli

Les producteurs laitiers, de volaille et d’œufs du Canada vivent un moment historique. Après six années à tenter de mettre en place une loi pour défendre le système de gestion de l’offre dans son intégralité, le dernier projet de loi du Bloc québécois, C-202, a finalement atteint l’étape de la sanction royale, après son adoption au Sénat en troisième lecture, le 17 juin.

Faits divers 18 juin 2025

La SQ cherche une fermière qui aurait croisé la mère de la fillette disparue dimanche

La Presse Canadienne

La Sûreté du Québec lance un appel au public pour tenter de retrouver une fermière qui aurait croisé la mère de la fillette de 3 ans qui manque à l’appel depuis dimanche peu de temps avant le signalement de la disparition de l’enfant.

La mauvaise météo de ce printemps a été pénible pour les producteurs de veaux d’embouche comme Guillaume Barrette, dont les vêlages sont survenus au pâturage en mai et en juin. Photos : Gracieuseté de Guillaume Barrette
Bovins 18 juin 2025

Un printemps difficile pour les vêlages au pâturage

Myriam Laplante El Haïli

Le printemps a été pénible pour les producteurs de veaux d’embouche dont les vêlages sont survenus entre avril et juin. Bien qu’ils aient redoublé d’efforts pour aider les veaux nés aux pâturages à rester en santé, la mauvaise météo a provoqué des conditions propices au développement de maladies et a occasionné de la mortalité dans certains cas.

Les tournées Mangeons local ont commencé en Estrie, avec la visite d’Ariane Moffatt, le 4 juin. Photo : Gracieuseté de l’UPA
Agrotourisme 17 juin 2025

Les initiatives estivales de l’UPA

Vincent Cauchy

L’Union des producteurs agricoles a officiellement dévoilé les initiatives estivales qui seront mises en place pour inciter la population québécoise à se nourrir de produits québécois.

Sollio Groupe Coopératif a soumis la candidature de Gaétan Desroches au Temple canadien de la renommée agricole. Photo : Archives/TCN
Distinctions 17 juin 2025

Six nouvelles intronisations au Temple canadien de la renommée agricole

Vincent Cauchy

Le Temple canadien de la renommée agricole a annoncé, le 12 juin, les noms des six personnes qui joindront ses rangs en 2025.

Le producteur de grandes cultures biologiques Nick Majeau (à droite) s’est associé au transformateur Konthea Meng pour la construction d’une usine de fabrication de tofu à même le site de sa ferme. Celle-ci sera approvisionnée avec du soya provenant de ses terres. Photos : Caroline Morneau/TCN
Transformation 17 juin 2025

Du soya transformé en tofu à même le site de la ferme

Caroline Morneau

Une ferme laitière et de grandes cultures biologiques de Lanaudière s’est récemment associée à un transformateur pour la construction, à même son site, d’une usine de fabrication de tofu qu’elle approvisionne avec son soya.

Excavation Alain Lemay s’appuie sur la précision des relevés GPS pour adapter ses interventions aux caractéristiques spécifiques de chaque terrain. Photo : Gracieuseté d’Excavation Alain Lemay
Technologie 13 juin 2025

Le drainage de précision, un levier pour mieux cultiver

Maurice Gagnon

Des entreprises misent sur le drainage de précision pour améliorer la gestion de l’eau en agriculture. Fondée sur l’analyse fine du sol et l’utilisation d’outils technologiques, cette approche permet d’optimiser les rendements, de réduire les coûts et de mieux adapter les interventions aux réalités du terrain.

Avant d’aller de l’avant avec des travaux de drainage, il est important d’avoir un plan et de le conserver à l’issue du processus. Photo : Gracieuseté de l’AEDAQ
Prévention 13 juin 2025

Le diagnostic, ce grand négligé

Marie-France Létourneau

Lorsque l’eau s’égoutte mal d’un champ, s’accumule dans des zones localisées, ou que le rendement n’est pas au rendez-vous, la réalisation d’un diagnostic permet de mettre le doigt sur le problème, avant d’entreprendre des travaux de drainage.

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