Le boycottage des alcools américains s’invite dans la révision de l’ACEUM
Le boycottage des alcools américains par des provinces canadiennes sera certainement au menu des sujets abordés dans les quatre prochains mois par les États-Unis en vue de la révision de l’Accord Canada–États-Unis–Mexique. Le sous-secrétaire au Commerce et aux Affaires étrangères du département de l’Agriculture des États-Unis, Luke Lindberg, y a fait allusion lors du 102e Forum sur les perspectives agricoles.
La Terre Express – La révolution des microorganismes dans la production du sirop d’érable
La chercheuse Marie Filteau de l’Université Laval n’en démord pas, certains sirops sont meilleurs
que d’autres au fil d’une saison, et ce n’est pas la méthode de production ou d’évaporation
qui y est pour quelque chose. « C’est la composition de la sève. Les microorganismes
changent au cours de la saison. C’est là que ça se passe », assure-t-elle.
Deux fiducies agricoles se regroupent
La Fiducie agricole REM et la Fiducie agricole UPA-Fondaction se regroupent afin de pérenniser leur mission de préserver à perpétuité la vocation agricole de terres dont elles font l’acquisition. À l’été 2026, la nouvelle fiducie d’utilité sociale, qui conservera le nom de Fiducie agricole UPA-Fondaction, détiendra 10 terrains, d’une superficie totale de 475 hectares, dans cinq régions du Québec.
Mise au point, lettre émouvante et un pool parfait
Le plus récent épisode de L’amour est dans le pré a commencé exactement là où le dernier s’est terminé, c’est-à-dire avec Nathan, dans tous ses états après la discussion hors caméra avec Simon, qui s’est d’ailleurs conclue par le départ de ce dernier de l’aventure.
L’industrie veut une appellation réservée pour le fromage à poutine du Québec
Le fromage en grains du Québec, celui qui est parfait pour la poutine et qui fait « squouik squouik », doit-il être protégé? C’est ce que souhaite le Conseil des industriels du lait du Québec, qui voudrait qu’il soit officiellement et légalement reconnu par une Indication géographique protégée.
Les déneigeurs se butent à des coûts à la hausse
Le prix de vente des tracteurs ne cesse de grimper, les salaires des employés sont en hausse et le coût du diesel demeure élevé; les profits fondent chez les déneigeurs, en cette année où les sorties sont, jusqu’à maintenant, plus nombreuses.
Une cinquième cohorte de rétributions agroenvironnementales
Québec lance une cinquième cohorte de son programme visant à rétribuer les fermes qui adoptent de bonnes pratiques agroenvironnementales. Elle est accompagnée d’une enveloppe de 17,65 M$, débloquée avec l’aide du gouvernement fédéral.
Les ravages de la dermatose nodulaire en France
Arrivée en France en juin 2025, la dermatose nodulaire a donné, pendant huit mois, des sueurs froides aux éleveurs bovins français. La maladie vient d’être déclarée éradiquée par le gouvernement français, mais au prix de dizaines de fermes vidées de leurs bêtes et de millions de dollars investis dans les vaccins.
Le déficit commercial agricole des Américains se réduit
Les dirigeants du département de l’Agriculture des États-Unis affichaient un optimisme marqué au 102e Forum sur les perspectives agricoles américaines. Alors qu’un an plus tôt, la secrétaire à l’Agriculture, Brooke Rollins, dépeignait un sombre portrait du secteur agricole américain au micro, elle a annoncé cette année une première réduction du déficit commercial agricole depuis 2021.
L’hiver prépare une contre-attaque en mars
Une deuxième semaine de mars qui sera nettement au-dessus des normales de saison laissera croire en une fin de l’hiver, mais prenons garde de ne pas faire cette erreur, prévient André Monette, chef du service de météorologie chez MétéoMédia.