• Le dimanche 12 juillet Dim. 12 juill.

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De façon générale, les nappes phréatiques de surface sont plus vulnérables aux changements climatiques.
Porcs 22 mai 2024

Préserver l’or bleu

Marie-France Létourneau

Quels impacts auront les changements climatiques sur la disponibilité de l’eau, cette ressource essentielle en agriculture? Les réponses varient selon les régions et les situations. Mais différentes mesures peuvent déjà être mises en œuvre pour réduire le gaspillage et sécuriser l’approvisionnement.

Différentes stratégies alimentaires peuvent être adoptées pour réduire les impacts du stress thermique.
Porcs 22 mai 2024

Changements climatiques : des impacts à prévoir

Marie-France Létourneau

Déjà une préoccupation pour certains éleveurs, le phénomène de stress thermique dont peuvent souffrir les porcs en période de canicule n’ira pas en s’atténuant. La température moyenne annuelle continuera d’augmenter au cours des prochaines années, selon les prévisions d’Ouranos.

Le CDPQ a développé une série de capsules vidéo pour mettre l’accent sur les bonnes pratiques à adopter afin de déjouer les baromètres déboussolés. Photo : Gracieuseté du CDPQ
Porcs 22 mai 2024

Secteur porcin : changements climatiques et bonnes pratiques

Marie-France Létourneau

C’est devenu une évidence : le climat change. Et le milieu agricole en ressent directement les effets. Le Centre de développement du porc du Québec a donc développé une série de capsules vidéo pour mettre l’accent sur les bonnes pratiques à adopter afin de déjouer les baromètres déboussolés.

Cette photo d’archives prise au cours d’une réunion du Cercle de fermières de L’Ancienne-Lorette témoigne bien de l’esprit de partage et d’échange qui régnait à ces rencontres. Photo : Omer Beaudoin/BANQ
Jeunesse 22 mai 2024

La petite histoire des Cercles de fermières du Québec

Virginie Cloutier-Naud

En 2025, les Cercles de fermières du Québec fêteront leurs 110 ans d’existence. À leur création au début du 20e siècle, personne n’aurait imaginé que ces associations de femmes compteraient plus de 30 000 membres en 2024! Comment un petit groupe de fermières est-il parvenu à mettre sur pied une initiative qui allait remporter autant de succès? Solitude et …

Les participants ont appris à exécuter différentes tâches agricoles comme le désherbage, la cueillette, le conditionnement et l’emballage. D’ailleurs, ce projet d’inclusion en agroalimentaire fait l’objet d’un nouveau balado intitulé Gravir sa vie. Photos : Gracieuseté du CISA
Main-d'oeuvre 22 mai 2024

Autistes et travailleurs agricoles

Sophie Lachapelle

Depuis deux ans, l’Institut national d’agriculture biologique (INAB) accueille dans ses champs, ses serres et ses étables des travailleurs pas tout à fait comme les autres. François, Simon, Rosalie, Eilahtan et Gabriel sont autistes et font partie du projet de recherche Ausiris.

Photo : Shutterstock.com
Alimentation 21 mai 2024

Loblaw accepte de signer une version révisée du code de conduite des épiceries

Rosa Saba

Le géant de l’alimentation Loblaw a annoncé jeudi qu’il donne son aval au code de conduite des épiceries, ouvrant la voie à un accord qui a pris des années en préparation. Après six mois de négociations, le président et chef de la direction des Compagnies Loblaw, Per Bank, a déclaré que le détaillant était désormais …

Tommy Labrie et Laurence Lacroix se sont rencontrés à l’école et travaillent ensemble à la ferme des parents de Tommy depuis l’âge de 19 ans. Ils espèrent y vivre ainsi de longues années. Photos : Martin Ménard/TCN
Relève 17 mai 2024

Ils désirent vivre et travailler ensemble toute leur vie!

Martin Ménard

Dans une société où les gens aiment le changement, deux jeunes agriculteurs font exception. Laurence Lacroix et Tommy Labrie ont formé un couple à 18 ans, ont emménagé ensemble dans la ferme familiale à l’âge de 19 ans, attendent maintenant un premier enfant et espèrent poursuivre cette existence paisible pour le restant de leur vie!

Une pancarte « à vendre » est apparue devant le bâtiment situé sur la route de l’Aéroport, à Québec. Photos : Gracieuseté de Pure Récolte
Économie 17 mai 2024

Une nouvelle ferme verticale en mauvaise posture

Sophie Lachapelle

Tout n’est pas toujours rose dans le monde technologique agricole, un secteur en fort développement, mais où les investissements de départ sont importants et les risques à l’avenant. David Gilbert, propriétaire d’une ferme verticale de Québec, peut en témoigner.

Guillaume Sylvain a dû, en 2023, débourser 45 000 $ de plus en intérêt, soit l’équivalent d’une paye de lait. Son niveau d’endettement contrôlé lui permet toutefois de dégager suffisamment de liquidités pour traverser la crise. Photo : Caroline Morneau/TCN
Lait 17 mai 2024

Son bateau remis à flot après avoir touché le fond du baril

Caroline Morneau

En graves difficultés financières au point d’être incapable de faire ses paiements, un producteur laitier de Chaudière-Appalaches, Guillaume Sylvain, admet voir touché le fond du baril en 2008. C’est une rencontre difficile avec son prêteur de l’époque qui a provoqué le « déclic » nécessaire pour changer progressivement ses pratiques et remettre le bateau à flot.

Délia Lepage doit débourser 800 000 $ pour la construction d’un bâtiment où elle logera ses taures et ses vaches taries, en prévision de l’entrée en vigueur de nouvelles normes de ­ bien-être animal. Le faible endettement de la ferme familiale dont elle prend la relève lui permet d’investir dans ce projet sans se placer en situation précaire. Photo : Caroline Morneau/TCN
Lait 17 mai 2024

Surtout inquiète pour la relève

Caroline Morneau

Le niveau d’endettement des fermes laitières et le contexte économique actuel, ­marqué notamment par le prix des terres qui ne cesse de grimper et les taux ­d’intérêt ­élevés, rendent l’agroéconomiste Marie-Claude Bourgault « très préoccupée » pour ­l’avenir de la relève.  « Je ne sais pas comment les entreprises, avec le coût des capitaux, vont se développer.

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