La valeur moyenne des terres a augmenté de 12,5 %, selon la Financière
La Financière agricole du Québec a dévoilé, le 6 mai, son bulletin Transac‑TERRES 2025, lequel présente la valeur moyenne des terres agricoles au Québec pour les années 2021 à 2024. Selon les plus récentes données de l’organisme, la valeur moyenne des terres agricoles réellement transigées a augmenté de 12,5 % entre 2023 et 2024 pour l’ensemble du Québec.
480 millions $ versés par les agriculteurs dans la Bourse du carbone
Les agriculteurs estiment verser plus d’argent pour la lutte aux changements climatiques qu’ils n’en reçoivent pour faire face à ces défis.
Québec intensifie la lutte contre la tordeuse des bourgeons de l’épinette
Québec injecte 17,8 M$ supplémentaires en 2025 pour combattre la tordeuse des bourgeons de l’épinette (TBE), portant l’enveloppe totale à 60,2 M$ cette année pour freiner cette épidémie. Le financement permettra de poursuivre les arrosages aériens d’insecticide biologique dans les forêts privées et publiques de 12 régions, dont le Saguenay−Lac-Saint-Jean (140 000 hectares), le Bas-Saint-Laurent et la …
Augmentation salariale d’au moins 25 % pour les professeurs de l’ITAQ
Les professeurs de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec ont accepté une nouvelle convention collective de six ans qui prévoit une hausse salariale d’environ 25 % pour les professeurs ayant le plus d’ancienneté.
40,9 M$ à la disposition des transformateurs alimentaires
Les entreprises admissibles peuvent soumettre dès maintenant une demande d’aide financière au Programme transformation alimentaire du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, dont l’enveloppe est bonifiée de 40,9 M$.
Un incendie ravage une ferme laitière dans le Bas-Saint-Laurent
Une ferme laitière de Saint-Donat, dans le Bas-Saint-Laurent, a été complètement détruite par les flammes, le 5 mai.
Décès du professeur Michel Morisset
En tant qu’enseignant au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l’Université Laval, Michel Morisset a inspiré bon nombre d’agronomes québécois. Il est décédé à l’âge de 72 ans, le 1er mai 2025, au Centre hospitalier du CSSS de Memphrémagog, en Estrie.
La petite histoire des coopératives agricoles
L’entraide et l’association en agriculture, ainsi que dans les autres domaines d’activité économique de la société, sont essentielles et ont toujours existé. Toutefois, ce serait en Angleterre au milieu des années 1800 que le premier modèle coopératif officiel aurait vu le jour.
Primées pour leur succès à l’exportation
Quatre entreprises agroalimentaires du Québec ont été récompensées pour leurs succès à l’exportation, lors de la soirée de remise des Prix Alizés du Groupe Export agroalimentaire, à Toronto, le 29 avril.
Olymel diversifie son offre de produits de porc au Québec
Le transformateur Olymel vient de lancer une nouvelle gamme de produits de porc au Québec. Depuis quelques semaines, de nouvelles coupes de porc reprenant des appellations plus communes pour le bœuf, comme le T-bone et la bavette, se sont ajoutées aux tablettes de plusieurs épiceries québécoises.