Enclos d’hivernage : soyez prêt !
Vous avez songé à un enclos d’hivernage tout l’hiver? Le printemps est le moment idéal pour planifier votre projet d’aménagement. Pour vous accompagner dans la planification de celui-ci, AGRIcarrières, le comité sectoriel de main-d’œuvre de la production agricole, propose la formation Gérer avec succès un enclos d’hivernage.
L’eau : aliment de choix en production de veaux
Offrir à ses animaux une eau de qualité permet de réduire les risques de problèmes de santé et d’améliorer les performances animales. En l’absence de flore ruminale, les veaux sont plus sensibles à tout ce qu’ils ingèrent.
De la friture dans la mise en marché du poulet
Les audiences de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec portant sur la demande d’un regroupement d’industries d’abolir le plafond de détention de quota dans le secteur de la volaille ont pris une tournure inattendue le 23 avril. Le dévoilement-surprise de deux résolutions adoptées par les Éleveurs de volailles du Québec (ÉVQ) lors …
Le défi de la communication pour Cargill en pandémie
L’usine de transformation de bœuf Cargill, située à Guelph en Ontario, parvient à rouler à plein régime depuis la fin janvier, après avoir été contrainte de fermer ses portes deux semaines durant les Fêtes. En 15 mois de crise sanitaire, c’était la première fois que des cas de COVID-19 forçaient l’arrêt complet des activités de …
« On va encore manger notre gâteau sec »
La grève des employés de l’usine d’Olymel à Vallée-Jonction jette une tuile de plus sur la tête des éleveurs de porcs, pour qui le soleil semblait poindre à l’horizon. « On pensait qu’on pourrait enfin en profiter un peu.
Une unité de décontamination apicole réclamée
Des apiculteurs aimeraient remettre en service une unité de décontamination de leur matériel utilisée dans le passé, afin de mieux contrôler les maladies. « C’est un bon service qu’on a perdu.
Le veau exclu des compensations
Un éleveur de veaux déplore ne pas être inclus dans la nouvelle Initiative Canada-Québec du programme Agri-relance annoncé le 15 avril par les ministres fédéral et provincial de l’Agriculture, qui vise à compenser les éleveurs de bouvillons d’abattage, de porcs et de grands gibiers pour les contrecoups qu’a entraîné la pandémie et la fermeture d’abattoirs. …
Encans : la levée du huis clos passée presque inaperçue
La permission accordée le 8 février dernier aux producteurs, transporteurs et curieux de revenir assister aux encans d’animaux vivants n’a pas été suivie d’une cohue. Durant quatre semaines en début d’année et pour la seconde fois depuis le début de la crise, ces événements étaient sous le coup d’un huis clos imposé par la Santé …
Les entreprises des Fontaine réunies sous une même société mère
Les frères Fabien, Donald et Alexandre Fontaine, qui détiennent des élevages et plusieurs entreprises de transformation telles que Délimax et Montpak, annoncent la réunion de leurs 36 compagnies réparties en Amérique du Nord et au Brésil sous une nouvelle société mère, Préval AG. « Chacune de nos entreprises va garder sa fonctionnalité, mais fera partie …
L’agneau nourri aux algues fait tourner les têtes
Un groupe d’éleveurs ovins de la Gaspésie élèvent dans leur coin de pays un produit unique au monde : l’agneau nourri aux algues. Prisé depuis plusieurs années par les meilleures tables de la province et les clients de boucheries fines, voilà que des acheteurs de New York et de Dubaï sont impatients de pouvoir en obtenir.