Les veaux de race Holstein toujours en demande
De plus en plus de producteurs laitiers, depuis deux ans, préconisent les croisements avec des bovins de boucherie pour répondre aux besoins du marché, car un veau croisé boucherie mâle peut se vendre jusqu’à trois fois plus cher qu’un veau Holstein. Pierre Ruest, président du comité de mise en marché des bovins de réforme et …
Éleveurs et public de nouveau réunis au Suprême laitier
Près de 550 animaux ont été présentés dans diverses catégories au Suprême laitier de Saint-Hyacinthe, les 25 et 26 août. L’événement d’envergure provinciale, qui regroupait cinq races de bovins laitiers, s’est déroulé devant public, contrairement aux jugements de vaches Holsteins de Trois-Rivières, plus tôt en juillet, qui avaient été déployés à huis clos.
Période d’engorgement pour la vente de veaux laitiers
Un producteur laitier de Bécancour, Daniel Kundert, s’est vu surpris que son veau Holstein mâle de 10 jours, 122 lb, ne trouve pas preneur au Réseau encan Québec de Saint-Hyacinthe, il y a quelques semaines. En lieu et place d’un chèque, l’agriculteur s’est vu remettre une facture de récupération de 17,50 $.
Agri-Mart inc : l’entreprise chouchou des vaches laitières
Déjà réputée auprès des producteurs pour la vente et l’installation de produits et accessoires visant à assurer le confort des vaches laitières dans les étables, Agri-Mart inc. a développé il y a quelques années une spécialité dans le diagnostic et la résolution de problèmes affectant la performance laitière des troupeaux.
Pénurie de certains médicaments pour traiter la mammite
Plusieurs producteurs laitiers tels que Bobby Baril ont signalé récemment une pénurie au Québec de médicaments de marque Pirsue servant à traiter certains types de mammites. « L’année passée, on manquait de Cefa-Lak [autre médicament pour traiter des infections mammaires], mais c’est revenu.
Des recherches pour réduire le méthane à même la vache
Les producteurs laitiers pourront possiblement prochainement réduire l’émission de méthane directement de la vache. Des recherches ont cours au Centre collégial de transfert de technologie Agrinova, relié au Collège d’Alma, afin de trouver un additif alimentaire pour la vache qui permettrait de réduire le méthane entérique qu’elle produit en ruminant.
Les cochons au pâturage, victimes de leur succès?
Les cochons au pâturage ont la cote. Les producteurs aiment cet élevage et les consommateurs en apprécient le produit, mais tout n’est pas rose dans le monde de ce cochon élevé au grand air.
Olymel lance un ultimatum aux syndiqués de l’usine de Vallée-Jonction
La direction d’Olymel menace les syndiqués de son usine de Vallée-Jonction d’abolir 500 postes si aucune entente n’est conclue d’ici le 29 août. L’entreprise dit avoir pris à regret cette décision « pour réduire les impacts négatifs de cette grève » qui dure depuis bientôt quatre mois.
Quand un village craint l’arrivée d’une première porcherie
Un projet d’élevage porcin de 6 000 porcelets planifié dans la municipalité de Fassett, en Outaouais, sème l’inquiétude parmi les 500 résidents de cette petite ville située en bordure de la rivière des Outaouais. Les odeurs, la baisse de valeur de leur propriété, la réputation du village, la présence de camions de transport sur la route, la …
Un projet d’agriculture régénératrice soutenu par des mécènes
Grâce à trois partenariats, Émilie Tremblay peut mettre de l’avant son projet d’agriculture régénératrice et d’élevage d’animaux au pâturage pour la boucherie. Elle a lancé cette année son entreprise les Pâturages du lac Brome à Bolton-Ouest, en Estrie.