Forte demande pour les sujets ovins de race pure
Les éleveurs ovins de race pure du Québec peinent à répondre à une demande accrue de béliers de reproduction et de brebis prolifiques depuis quelques mois. Certains ont même des listes d’attente allant jusqu’en 2024.
Après Vallée-Jonction, la relève inquiète pour l’avenir
Dans la longue lettre qu’il a fait parvenir à La Terre, le jeune producteur porcin Mathieu Pilote dénonce une situation que plusieurs fermes québécoises vivent : les porcs continuent de s’entasser dans les bâtiments, ce qui crée des problèmes de bien-être animal, des revenus à la baisse et un stress énorme pour les éleveurs. Date d’échéance …
De multiples honneurs à Madison pour la Ferme Jacobs
La vache Holstein Erbacres Snapple Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs dans Portneuf, a été sacrée grande championne suprême de la World Dairy Expo de Madison au Wisconsin, qui s’est déroulée du 28 septembre au 2 octobre. « C’est la meilleure vache qu’on a jamais eue », s’exclame Ysabel Jacobs, copropriétaire de la ferme, en …
Les exportations de porcs ralenties par une rareté de conteneurs
La reprise en force des activités d’exportation de la Chine après une période d’arrêt de production forcée par la pandémie de COVID-19 entraîne une pression sur l’utilisation des conteneurs servant aux échanges commerciaux internationaux. Des produits canadiens d’exportation destinés aux marchés asiatiques, dont le porc du Québec, en subissent les contrecoups.
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). « La reprise de la demande et la baisse des stocks de maïs et de soya ont mené …
Un projet tout en œufs pour une productrice porcine
La productrice porcine Caroline Wolfe, de Saint-Alexis-de-Montcalm, dans Lanaudière, chérissait le rêve de se lancer un jour dans la production d’œufs d’incubation par passion pour les poules. Son projet pourra prendre vie dès 2023 grâce à un prêt de contingent d’un million d’œufs qu’elle a obtenu à la suite d’un tirage au sort le 9 …
La production d’œufs d’incubation des races de fantaisie maintenant permise
Les Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ) viennent d’apporter des modifications à leur règlement sur le contingentement et la production afin de régulariser le marché des œufs d’incubation des races de fantaisie. Jusqu’ici, le règlement ne permettait pas la production d’œufs d’incubation pour desservir ce marché spécifique ou à des fins personnelles.
Un fonds d’aide réclamé en prévision de futurs conflits
Les Éleveurs de porcs du Québec demandent la création d’un programme de compensations financières pour les productions agricoles qui subissent les contrecoups de tensions politiques internationales ou encore de grèves ou de lock-out. Cette demande, qualifiée de « prioritaire » par l’organisation, fait partie d’une série d’autres adressées aux partis politiques dans le cadre de …
La filière porcine acquiert le Centre d’insémination
Trois importantes entreprises du domaine porcin, soit Olymel, par l’intermédiaire de sa division génétique AlphaGene, Groupe Mario Côté (Gène Alliance) et Groupe Cérès-PIC se sont associées aux Éleveurs de porcs du Québec et au Centre de développement du porc du Québec pour acquérir le Centre d’insémination porcine du Québec (CIPQ). Ce dernier était auparavant sous …
Les veaux de race Holstein toujours en demande
De plus en plus de producteurs laitiers, depuis deux ans, préconisent les croisements avec des bovins de boucherie pour répondre aux besoins du marché, car un veau croisé boucherie mâle peut se vendre jusqu’à trois fois plus cher qu’un veau Holstein. Pierre Ruest, président du comité de mise en marché des bovins de réforme et …