La litière de fumier recyclé présente des risques pour la santé animale… et humaine
La litière de fumier recyclé (LFR), qui est constituée à 100 % de fumier revalorisé, augmente considérablement les risques de mammites chez la vache. C’est ce qui ressort d’un vaste projet de recherche dont les résultats ont été dévoilés lors du Colloque sur la santé des troupeaux laitiers qui s’est tenu à Drummondville le 30 …
Il vend ses veaux laitiers au moyen de publications humoristiques
L’un des propriétaires de la Ferme Hireault, de Tingwick dans le Centre-du-Québec, s’amuse depuis près d’un an à diffuser des annonces humoristiques sur Facebook pour vendre ses veaux laitiers. Une approche qui semble efficace, mais qui procure surtout un grand divertissement aux internautes, selon les commentaires générés par les publications.
Liberté cesse l’achat de lait de chèvre du Québec
Les producteurs de lait de chèvre du Québec n’approvisionneront plus l’entreprise General Mills pour ses produits Liberté en 2022. Alors que les estimations prévoyaient un déficit global pour la filière de 1 million de litres, la décision de l’acheteur enlève 1,5 million de litres à la demande.
Année record pour les exportations de bœuf canadien
Le bœuf canadien est plus recherché que jamais à l’international, selon ce que relève Fawn Jackson, directrice de la politique et des relations internationales à la Canadian Cattlemen Association (CCA). Chaque année depuis 2016, des volumes records de boeuf canadien exportés sont enregistrés, notamment en raison de divers accords commerciaux facilitant le libre-échange.
La réduction des achats de porcs par Olymel débattue
La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois dès mars 2022 a été débattue devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, le 30 novembre. Les Éleveurs de porcs du Québec avaient déposé un grief en vertu de la Convention de mise en marché des porcs il y a …
Les éleveurs invités à rechercher leurs bénéfices potentiels
Pour tirer de meilleurs profits de leur élevage, Nicolas Jobin, agronome et président fondateur de Groupe Vision Gestion, une firme d’analyse financière spécialisée dans le secteur agricole, invite les producteurs de volailles à ne pas confondre « coût de production » et « marge brute ». « Si le prix donné aux éleveurs est établi à 57 …
Vaches laitières : une meilleure alimentation pour réduire le stress de chaleur
Il devient de plus en plus évident que les changements climatiques auront un impact sur l’agriculture et en particulier sur la production laitière. Au-delà de la nécessité d’adapter les installations d’élevage des vaches pour améliorer leur confort et leur productivité, des changements dans l’alimentation des animaux peuvent aider les vaches en situation de stress de …
Baisse de 1 % du quota laitier le 1er décembre
Les offices de mise en marché des cinq provinces de l’est du pays (P5) ont décidé de réduire de 1 % le quota des producteurs au 1er décembre, en tenant compte des besoins du marché jusqu’au début de l’année 2022. Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) expliquent que les ventes de lait de consommation, qui …
Le redémarrage d’un abattoir ravive le souvenir de l’ancienne coopérative Qualiporc
Le démarrage récent de l’abattoir CBCo Alliance par trois producteurs porcins, à Les Cèdres en Montérégie, a ravivé de mauvais souvenirs chez un groupe de 116 producteurs qui s’était lancé dans un projet comparable au même endroit il y a 15 ans. En apprenant dans un article publié dans La Terre de chez nous le …
L’Abattoir Ducharme cesse d’accueillir des lapins
Depuis le mois d’août, l’Abattoir Ducharme, de Saint-Alphonse-de-Granby en Montérégie, n’offre plus le service d’abattoir fédéral aux producteurs de lapins. Ceux-ci doivent donc se tourner vers l’abattoir Flintshire Farms, à Flinton en Ontario.