• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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L’azote rejeté par les excréments des animaux retourne dans la nature et peut alors devenir un agent polluant s’il n’est pas récupéré comme fertilisant naturel. Photo : Les Producteurs de bovins du Québec
26 juillet 2022

La réduction de GES en production bovine : oui, c’est possible!

L’agriculture et la pollution sont deux mots souvent associés. La production bovine est probablement le secteur qui a été le plus critiqué quant à son impact sur l’environnement.

Pour diagnostiquer la nosémose, les intestins d’abeilles sont prélevés, puis observés par microscopie afin de compter manuellement les spores. Photo : Patricia Blackburn/TCN
25 juillet 2022

Vers un diagnostic plus rapide de la « gastro » des abeilles

En plus de produire un ingrédient savoureux, les abeilles à miel, ou Apis mellifera, sont d’essentiels pollinisateurs, soutenant environ le tiers de la production agricole. La sécurité et la diversité alimentaires sont donc largement dépendantes de la santé des abeilles.

Des poulaillers du Couvoir Scott vus du ciel. Photo : Gracieuseté du Couvoir Scott
25 juillet 2022

Le couvoir qui plantait des arbres

Protéger les poules et les coqs grâce aux arbres? C’est l’audacieux pari que veut relever le Couvoir Scott. L’entreprise a lancé depuis le printemps 2020 un important projet d’aménagement de haies brise-vent sur ses installations, une mesure aux retombées multiples.

Le pâturage se veut une culture en soi qui peut se montrer très résiliente à tous les caprices de la nature. Photo : Gracieuseté de Sollio
24 juillet 2022

La bonne gestion des pâturages, une clé de l’adaptation aux changements climatiques

Les changements climatiques sont sur les lèvres de plusieurs ces derniers temps, et certains parlent même de crise climatique. Il est vrai que, depuis quelques années, nous ne pouvons nier la présence d’importants changements météorologiques qui ont des effets considérables sur nos cultures.

Pour le futur des POIQ, M. Belleau sou­haite que l’organisation continue à bien se faire connaître et à faire valoir son importance et ses complexités, car ce secteur demande beaucoup de planification et d’investissement. Photo : Gracieuseté de Pierre Belleau
23 juillet 2022

Pierre Belleau : une carrière enrichissante au sein des POIQ

Après 33 ans de carrière chez les Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ), Pierre Belleau a pris une retraite bien méritée. Bien que l’ancien DG apprécie sa nouvelle vie, il garde un souvenir impérissable de son expérience auprès des gens de l’industrie.

Simba est né avec des oreilles plus longues que la normale des chevreaux de l’éleveur Mohammad Narejo. Photo : REUTERS/Akhtar Soomro
22 juillet 2022

Simba, le chevreau aux longues oreilles

À Karachi au Pakistan, un chevreau a enflammé les réseaux sociaux après que ses oreilles aient atteint une longueur de 54 cm. Simba est né avec des oreilles plus longues que la normale des chevreaux de l’éleveur Mohammad Narejo, mais ces dernières ont poursuivi leur croissance.

Après avoir participé au projet pilote de l’an dernier, Léandre Raymond Desjardins, des Jardins de la fourchette, est de retour chaque vendredi au Marché Jean-Talon. Photo : Photos : Gracieuseté de la Corporation des marchés publics de Montréal
22 juillet 2022

Des producteurs de la relève s’installent dans les marchés montréalais

Les Kiosques de la relève, une initiative des Marchés publics de Montréal, sont de retour pour la deuxième année consécutive dans une formule étendue. « Le projet pilote mis en place l’an dernier au Marché Jean-Talon a été un franc succès, affirme Nicolas Fabien-Ouellet, directeur général de la Corporation des marchés publics de Montréal.

Photo : Archives TCN
22 juillet 2022

Une eau de qualité, vital pour les bovins!

Tout bovin doit consommer quotidiennement une eau de qualité, en quantité suffisante. L’eau est en fait le nutriment le plus important pour l’animal.

Gervais Girard, Louise Maltais, Virginie, Dannick et leurs parents Patrice Delaunière et Émilie Girard. Photo : Gracieuseté de la Ferme Magi S.E.N.C.
21 juillet 2022

La ventilation intelligente, un investissement qui change la donne

Le prix du propane, qui subit les soubresauts d’une inflation record de tous les secteurs de l’économie, continue de préoccuper la filière bovine. L’enjeu est le même partout : comment contrôler les frais d’exploitation sans lésiner sur la qualité de production? Deux producteurs de veaux de grain et grandes cultures du Saguenay ont relevé le …

Le retranchement de 40 $ du 100 kg par porc sur le prix versé aux éleveurs devait prendre fin le 3 juillet, mais sera maintenu pour une durée indéterminée. Photo : Patricia Blackburn/TCN
21 juillet 2022

La disette se poursuit chez les éleveurs de porcs

Le « rabais temporaire » de 40 $ par 100 kg du cochon concédé par les Éleveurs de porcs du Québec à leur principal acheteur Olymel pour éviter d’autres baisses d’achats de ce dernier et l’aider à traverser une période d’instabilité économique a été prolongé de « quelques semaines ». Les Éleveurs ne précisent pas la durée …

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