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L’un des copropriétaires de la Ferme Royolait, Maxime Roy, participe au contrôle laitier électronique pour que certaines des données que fournissent ses robots puissent servir aux évaluations génétiques. Photo : Gracieuseté de Maxime Roy
29 avril 2025

Craintes d’une baisse de fiabilité des données laitières

Caroline Morneau

Plusieurs éleveurs s’inquiètent d’une baisse de fiabilité des données officielles sur les animaux, auxquelles ils se réfèrent pour faire des choix génétiques, si de moins en moins d’entreprises en traite robotisée participent au contrôle laitier.

Marie-Myriam Dumais Synnott souligne que 70 projets ont été réalisés par le Créneau acéricole, totalisant un financement de 7 M$. Photo : Martin Ménard/TCN
25 avril 2025

Les acériculteurs ont accès à des subventions qu’ils ne connaissent pas

Martin Ménard

Peu d’acériculteurs savent qu’ils peuvent aller chercher des subventions et de l’accompagnement, que ce soit pour exporter du sirop, développer un plan d’affaires ou réaliser un projet de recherche et de développement à l’érablière.

Les importations de poulet sont soumises à des droits tarifaires plus élevés, ce qui n’est pas le cas de la poule de réforme. Photo : Archives/TCN
25 avril 2025

Baisse des importations de fausses poules de réforme

Patricia Blackburn

Les importations frauduleuses de poulet étiqueté à tort comme de la poule de réforme ont considérablement chuté après une annonce du gouvernement fédéral évoquant sa volonté de renforcer le contrôle à la frontière canadienne, le 20 mars dernier.

À 59 ans, André Leclerc a décidé d’arrêter l’élevage biologique de bœufs nourris à l’herbe en raison du prix des veaux. Photo : Gracieuseté d’André Leclerc
24 avril 2025

Étouffé par le prix des veaux, il met la clé sous la porte

Myriam Laplante El Haïli

Après huit années en production à Val-d’Or, en Abitibi-Témiscamingue, André Leclerc, un éleveur biologique de bœufs nourris à l’herbe, a cessé ses activités au début de l’année en raison de la hausse constante du prix des veaux.  

Fernand Pelletier s’inquiète de ne plus être couvert par l’ASREC pour la crue des eaux exceptionnelle si deux événements importants devaient survenir en moins de 10 ans. Photo : Gracieuseté de Fernand Pelletier
22 avril 2025

Des parcelles de foin non couvertes par l’ASREC pendant 10 ans

Myriam Laplante El Haïli

Depuis janvier, plusieurs producteurs de foin ont reçu une lettre de La Financière agricole du Québec indiquant que certaines parcelles ne seraient plus couvertes par le Programme d’assurance récolte (ASREC) pour la crue des eaux pendant 10 ans.

Selon Maurice Doyon, professeur à l’Université Laval, le lien est direct entre la gestion de l’offre et la façon dont la grippe aviaire peut influencer le marché des œufs. Photo : Patricia Blackburn/TCN
22 avril 2025

Le modèle américain, « indissociable » des effets de la grippe aviaire sur les prix

Patricia Blackburn

Il est difficile de dissocier l’effet qu’a eu la grippe aviaire sur le prix des œufs aux États-Unis de leur modèle de production, estime Maurice Doyon, professeur à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation à l’Université Laval.

22 avril 2025

Les Québécois conscients des défis en agriculture

Patricia Blackburn

Un récent sondage Léger commandé par l’Union des producteurs agricoles (UPA) révèle que les Québécois reconnaissent l’ampleur du défi croissant des agriculteurs pour nourrir la population dans un contexte économique incertain et face aux changements climatiques. Les quelque 1 083 répondants au sondage mené du 28 au 31 mars ont reconnu à 94 % l’importance de …

Les canetons sont importés de grands couvoirs français peu après leur naissance pour renouveler la génétique dans la majorité des élevages de canards commerciaux du Québec. Photo : Gracieuseté des Fermes Hudson Valley
21 avril 2025

Une fermeture de frontière qui pèse encore lourd sur la production de canards

Patricia Blackburn

Les producteurs de canards continuent de fonctionner au ralenti, malgré la réouverture récente des frontières avec la France pour l’importation de leur génétique. 

La taille du cheptel porcin aux États-Unis a diminué par rapport à l’année dernière, ce qui devrait aider au maintien des prix sur les marchés, estime un analyste de la société de courtage R.J. O’Brien. Photo : Archives/TCN
18 avril 2025

Pas de catastrophe en vue pour le marché du porc

Patricia Blackburn

Malgré un contexte économique incertain causé par les tensions géopolitiques, le prix du porc sur les marchés boursiers ne devrait pas subir de « catastrophes », estime Simon Brière, stratège principal pour la société de courtage R.J. O’Brien.

Le prix des œufs a atteint 5,90 $ US en février, un mois après avoir atteint un record à 4,95 $ US la douzaine, selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis. Photo : Shutterstock
16 avril 2025

Le prix des œufs atteint des sommets aux États-Unis

Josh Funk

Le prix des œufs aux États-Unis a de nouveau augmenté le mois dernier pour atteindre un nouveau record de 6,23 $ US la douzaine, malgré les prédictions du président Donald Trump, une baisse des prix de gros et l’absence d’épidémie de grippe aviaire dans les fermes avicoles.

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