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Crédit photo: Archives TCN
26 janvier 2018

Le fédéral financera la révision de la norme bio

Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Lawrence MacAulay, a annoncé que le gouvernement du Canada fournira les fonds nécessaires pour couvrir les coûts liés à la mise à jour des Normes canadiennes sur l’agriculture biologique. L’examen est effectué tous les cinq ans pour veiller à ce que les méthodes de production reflètent les pratiques …

Selon Bryan Denis, un « beau mélange de jeunes et de producteurs d’expérience » propulsera encore davantage la production de lait bio. Crédit photo: Gracieuseté de Bryan Denis
26 janvier 2018

La 2e génération de producteurs prend le lait bio d’assaut

QUÉBEC — Les producteurs de lait sous régie biologique ont élu trois administrateurs de moins de 35 ans sur les six personnes qui forment leur conseil d’administration. C’est d’ailleurs Bryan Denis, 31 ans, qui a été élu président le 19 janvier lors de l’assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec.

14 décembre 2017

Des jardins solaires à Candiac

Aubergines, carottes, chou frisé et bettes à carde pousseront sur le toit de 74 futures maisons de ville à Candiac, en Montérégie, alors que des panneaux solaires seront installés sur le toit de 74 autres. Le projet Jardins solaires, annoncé récemment, fait partie d’un immense développement immobilier déjà en construction.

Le couple Bouchard-Handfield souhaite partager son prix avec tous les producteurs qui réseautent. Crédit photo: Martin Ménard
1 décembre 2017

Les Jeunes agriculteurs d’élite du Canada sont (encore) québécois

Véronique Bouchard et François Handfield, propriétaires de la Ferme aux petits oignons, ont remporté, ex æquo avec  Derek et Tannis Axten de Minton en Saskatchewan, les honneurs nationaux du concours 2017 des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada le 1er décembre. Le Québec remporte le concours pour une deuxième année consécutive.

28 novembre 2017

42 000 $ d’amende pour du faux poulet bio

Le juge Yannick Couture a déclaré coupables les agriculteurs Michel, Ghislain et Patricia Thériault d’avoir employé les termes « bio » et « biologique », une appellation réservée, sur sept produits distincts sans qu’ils ne soient certifiés par un organisme accrédité. Le jugement a été rendu le 26 septembre dernier.

Le séchoir à grains de La Coop Agriscar à L’Isle-Verte fonctionne maintenant à l’aide de deux fournaises alimentées par des copeaux de bois provenant de la forêt privée. Crédit photo : Dominic Paulhus
24 novembre 2017

Avancée majeure pour un séchoir à grains à la biomasse

La Coop Agriscar du Bas-Saint-Laurent fait preuve d’innovation technologique en instaurant l’utilisation d’un séchoir à grains maintenant alimenté par le bois de la forêt privée locale. Ce serait le premier séchoir à grains commercial à la biomasse qui fonctionne à l’aide d’une fournaise plutôt qu’une chaudière.

Daniel Gaudreau et Nathalie Bombardier devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec en avril 2016, à Sherbrooke. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin/Archives TCN
20 octobre 2017

Le couple Bombardier-Gaudreau devra payer 321 000 $ à la FPAQ

Les producteurs de sirop d’érable biologique Nathalie Bombardier et Daniel Gaudreau devront payer plus de 321 000 $ pour avoir enfreint les règles de mise en marché collective. Dans une décision rendue le jeudi 5 octobre, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec juge que le couple de Scotstown en Estrie s’est moqué du plan conjoint …

Près de 2 000 acres de luzerne GM ont été semés en 2017, d’après le promoteur Forage Genetics International. Crédit photo : Martin Ménard/Archives TCN
18 octobre 2017

Luzerne GM: le ministre de l’Agriculture ne veut pas de contamination

Interpellé par le débat portant sur la luzerne génétiquement modifiée (GM), le ministre de l’Agriculture du Québec, Laurent Lessard, mettra en place un comité. Un moyen jugé insuffisant par les opposants.

Crédit photo: Gracieuseté de Necta
12 octobre 2017

De l’eau d’érable biologique à saveur de fruits

De nouveaux produits à base d’érable ont fait leur apparition chez plusieurs détaillants du Québec au cours de l’été. Necta, une entreprise qui se spécialise dans les produits naturels et biologiques, offre maintenant une eau d’érable aux saveurs de canneberge et bleuet, et une autre au thé citron, en plus de son eau d’érable régulière.

Vincent Marcoux et Vincent Lafleur ont construit une serre à leur première année d’exploitation. Une deuxième est en route pour soutenir la croissance de leur ferme maraîchère. Crédit photo : Jardin des Funambules
9 octobre 2017

Ces jeunes qui foncent et qui investissent

MONT-LAURIER — De jeunes agriculteurs se lancent en production biologique avec le désir de réussir et se donnent les moyens de leurs ambitions. C’est le cas en Estrie de Vincent Marcoux, qui vient tout juste de démarrer une ferme avec son partenaire d’affaires.

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