Semences biologiques : un marché en croissance
Tout comme les paniers de légumes bio, dont la popularité ne se dément pas auprès des consommateurs, le marché des semences biologiques est lui aussi en croissance et appelé à se développer au cours des prochaines années. Avec Semences du Portage (Yves Gagnon), La société des plantes (Patrice Fortier) ou Les Jardins de l’Écoumène, la …
La Ferme Y. Lampron et Fils : bâtie sur des valeurs solides
BÉCANCOUR – L’équipe des propriétaires de la Ferme Y. Lampron et Fils, de Saint-Boniface en Mauricie, ne pouvait espérer plus beau cadeau pour souligner cette année le 20e anniversaire de l’obtention de la certification biologique pour leur lait.
Un regroupement de petits pour rivaliser avec les grands
Afin de réussir à tirer son épingle du jeu face aux grandes industries, Benoit Coulombe, de la Ferme Giroflée à Hemmingford, en Montérégie, a eu l’idée de former un collectif de producteurs de bleuets biologiques. Cela leur permet d’assurer une stabilité de récolte pour les clients et d’obtenir un meilleur prix pour leurs produits.
Étude comparative sur le soutien au secteur biologique
De façon générale, les aides gouvernementales dédiées à l’agriculture biologique dans plusieurs pays du monde ont au moins doublé de 2009 à 2019, selon une étude comparative de la Table de développement de la production biologique (TDPB) que l’Union des producteurs agricoles (UPA) vient de dévoiler. Au Québec, le budget que consent le gouvernement chaque …
Les œufs bio poursuivent leur progression
Depuis 2012, les ventes d’œufs bio n’ont cessé de gagner des parts de marché, passant de 4 M$ à 10 M$ en 2019, pour une augmentation de l’ordre de 123 %, selon les données de la firme Nielsen dévoilées par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Pêcheries du Québec (MAPAQ). Bien que ces …
Lancement d’une vitrine de fermes bio
Un projet de trois ans visant à inciter un plus grand nombre d’entreprises à effectuer la transition vers le bio vient tout juste d’être lancé. Dix-huit fermes sous régie biologique de différentes régions du Québec ouvriront ainsi leurs portes à d’autres agriculteurs.
Pomiculture : des aménagements fleuris pour favoriser les reines bourdons
Implanter des haies brise-vent et des bandes fleuries pourrait avoir un impact positif sur la présence des reines bourdons dans les vergers au moment de la floraison, suggère une étude qui s’est intéressée aux façons de diminuer la mortalité hivernale de cet important groupe de pollinisateurs. « Pour avoir des populations de bourdons plus dynamiques, les …
Le lait fermier des Lampron distribué à grande échelle
Le lait biologique contenu dans des bouteilles de verre à l’effigie de la Laiterie Lampron est en vente depuis septembre dans les huit succursales Avril de la province. Grâce au contrat signé avec le distributeur de produits naturels et biologiques Horizon Nature, les bouteilles sont également offertes dans certaines succursales Metro et IGA de la …
Des balados pour tout savoir des récentes découvertes scientifiques
Plus besoin de lire de longs et hermétiques rapports de recherche pour connaître les récentes découvertes scientifiques en agriculture biologique. La Fédération biologique du Canada (FBC) a lancé une série de balados pour informer les producteurs des avancées des chercheurs au pays.
L’Institut national d’agriculture biologique fait face à un défi de croissance
Des bureaux réquisitionnés pour ajouter des salles de classe, de la location d’espace pour accueillir de nouveaux employés… À peine deux ans après son inauguration, l’Institut national d’agriculture biologique (INAB) est déjà à l’étroit dans ses installations. Le centre de formation, de recherche et de transfert technologique, rattaché au Cégep de Victoriaville, enregistre une forte …