Du porc vers le poulet : des éleveurs sautent sur une rare occasion
Le quota de production de poulet a la réputation d’être difficile d’accès en raison de sa rareté et de son prix élevé. Or, la mise en place d’un système centralisé de vente de quota pour cette production, il y a cinq ans, a ouvert la porte à de nouveaux joueurs, dont 25 dans la dernière année.
Quand la famille élargie orchestre sa vie autour de la ferme
Pour la famille Beaupré, la ferme est un mode de vie. Au moment de la traite, frères, oncles et parfois cousins viennent aider les copropriétaires, Réjean et André-Philippe Beaupré, à récolter le fruit de leurs efforts, 365 jours par année.
Bilan de cinq ans de préparation à la PPA
Le coordonnateur de l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP), Martin Pelletier, a profité du rassemblement annuel du Porc Show pour présenter, en marge de l’événement, une conférence faisant état des cinq dernières années de préparation face à la menace de la peste porcine africaine (PPA). Si un élevage du Québec était contaminé demain, la filière …
Une 11e édition du Porc Show sur fond de tensions géopolitiques
Les tensions géopolitiques et commerciales reliées à divers événements, dont les élections américaines, ont été au cœur de nombreuses conférences présentées dans le cadre du Porc Show, les 10 et 11 décembre, à Québec.
Litige avec duBreton : les Éleveurs devront tenir un référendum
Les Éleveurs de porcs du Québec devront tenir un référendum pour que l’ensemble des producteurs puissent décider s’ils acceptent ou non les modifications au plan conjoint que proposera duBreton.
L’élan de croissance d’un indépendant, malgré la crise
La crise qui a ébranlé le secteur porcin québécois n’a pas ralenti l’élan de croissance du producteur indépendant Daniel Vachon, de Tring-Jonction, dans Chaudière-Appalaches.
Des prix élevés qui amènent « un peu de positif dans l’industrie »
L’automne est marqué par un maintien inhabituel des prix sur le marché du porc, qui restent très élevés depuis plusieurs semaines, surpassant ceux enregistrés depuis 1996 à pareille date, observe le Centre de développement du porc du Québec, dans son dernier bulletin hebdomadaire d’information économique du marché.
Jefo présente un nouveau podcast de vulgarisation scientifique sur le monde de la nutrition animale
Jefo Nutrition, Inc., un chef de file mondial dans le domaine des solutions nutritionnelles de haute-performance pour les animaux d’élevage, a annoncé le lancement d’un tout nouveau balado dédié à la nutrition animale.
Un retard à rattraper en matière de productivité et de technologies
La filière porcine québécoise accuse un retard en matière de productivité et d’adaptation aux nouvelles technologies comparativement à ses plus proches compétiteurs sur les marchés d’exportation, dont les États-Unis.
Les Éleveurs de porcs primés pour leurs efforts de recrutement féminin
Lors du gala Agricultrices du Québec, le 26 octobre, les Éleveurs de porcs du Québec se sont vu décerner un prix visant à saluer leur initiative de charte de l’équité, de la diversité et de l’inclusion.