Équipement : la production porcine à l’heure de l’IA
Plusieurs avancées technologiques ont fait leur apparition dans l’industrie porcine, où la technologie redéfinit chaque aspect de l’élevage. De la précision alimentaire offerte par le système Gestal de Jyga Technologies, à l’automatisation du comptage de porcs grâce au SmaRt Counting de Ro-Main, en passant par l’innovante ventilation d’Agrimesh, par Jolco, et les éclairages DEL de …
Tout droit vers l’avenir sans rien laisser au hasard
Éleveur et propriétaire de la Ferme Porcine du Boisé, Jean-François Grenier a l’habitude de ne rien laisser au hasard. Bien se préparer en vue d’affronter les changements climatiques et tendre à réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) va donc naturellement de soi pour lui, et ce, depuis le début.
Cap sur la réduction des GES
Sujet chaud à l’échelle internationale, la réduction des gaz à effet de serre (GES) est également d’actualité en production porcine. Différents projets de recherche seront réalisés au cours des prochaines années afin de tester de nouvelles pratiques.
Préserver l’or bleu
Quels impacts auront les changements climatiques sur la disponibilité de l’eau, cette ressource essentielle en agriculture? Les réponses varient selon les régions et les situations. Mais différentes mesures peuvent déjà être mises en œuvre pour réduire le gaspillage et sécuriser l’approvisionnement.
Changements climatiques : des impacts à prévoir
Déjà une préoccupation pour certains éleveurs, le phénomène de stress thermique dont peuvent souffrir les porcs en période de canicule n’ira pas en s’atténuant. La température moyenne annuelle continuera d’augmenter au cours des prochaines années, selon les prévisions d’Ouranos.
Secteur porcin : changements climatiques et bonnes pratiques
C’est devenu une évidence : le climat change. Et le milieu agricole en ressent directement les effets. Le Centre de développement du porc du Québec a donc développé une série de capsules vidéo pour mettre l’accent sur les bonnes pratiques à adopter afin de déjouer les baromètres déboussolés.
L’ASRA devra être réformée, suggère une étude
Une réforme du programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) s’avère cruciale pour la relance du secteur porcin, conclut une étude qui trace un portrait en profondeur des forces et des faiblesses de la filière porcine québécoise. Rendue publique le 14 mai, l’Étude prospective de la filière porcine au Québec, réalisée par la firme Raymond Chabot …
Olymel ferme son usine de Saint-Jean-sur-Richelieu
Olymel fermera définitivement son usine de Saint-Jean-sur-Richelieu cet été, une décision qui touche 135 employés. La direction de la coopérative a expliqué dans un communiqué que l’usine, qui transformait des produits de la volaille et du porc, ne fonctionnait plus qu’à 40 % de sa capacité.
L’œil attentif d’un petit sur les démarches de DuBreton
Nicolas Turcotte élève, transforme et met en marché ses porcs en circuit court depuis 20 ans. Le copropriétaire de la Boucherie Turlo, à Saint-Gervais, dans Chaudière-Appalaches, remarque que la crise dans le secteur porcin a exacerbé, pour de plus petits producteurs-transformateurs comme lui, certains irritants liés au Plan conjoint des producteurs de porcs du Québec.
DuBreton au front pour s’extraire de la mise en marché collective
Le 12 avril, le producteur et transformateur de porc DuBreton, basé à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches, a dû défendre devant la Régie des marchés agricole et alimentaire du Québec (RMAAQ) le bien-fondé de sa demande d’exclusion de deux catégories de porcs qu’il produit, soit les porcs biologiques et certifiés bien-être animal, du Plan conjoint des producteurs …