Des pommes endommagées par la grêle
Un verger de Saint-Joseph-du-Lac, dans les Laurentides, a été la proie des orages violents et de la grêle qui se sont abattus dans son secteur, le 16 juin. « On a eu des dommages à nos pommes; certaines ont fendu », a témoigné le pomiculteur Pierre Desjardins au lendemain des événements, sans être en mesure …
Du cidre dont les pommes proviennent d’un verger bien spécial
Campés dans un bâtiment industriel du quartier Ahuntsic à Montréal, les jeunes entrepreneurs Raphaël Lefort et Pauline Macera gagnent en expérience pour la production de cidre urbain. Leurs pommes proviennent d’un verger bien spécial à Mercier, en Montérégie, qu’ils louent gratuitement à Caroline Tardif, une fromagère soucieuse de faire perdurer l’œuvre de son défunt conjoint.
Un verger spécialisé dans les pommes à boire
HINCHINBROOKE – Si des pommes comme la McIntosh, la Cortland ou la Gala se passent de présentation, peut-on en dire autant de la Kingston Black, de la Reinette Ananas ou de la Tremblett’s Bitter? Une chose est sûre, la Ferme Black Creek de Hinchinbrooke en Montérégie entend remédier à la situation en proposant des cidres …
Une famille dont le rêve porte ses fruits
COMPTON — La famille Gilbert-Marcoux, c’est avant tout la rencontre de deux univers : un gars de la campagne passionné de pomiculture et une fille de la ville qui aime croquer dans la vie. Ensemble, ils ont repris un verger en Estrie qu’ils façonnent à leur image.
Perte de parts de marché des pommes du Québec dans les épiceries
Le portrait des récoltes et des ventes de pommes pour la saison 2019-2020 présenté lors de l’assemblée générale annuelle des Producteurs de pommes du Québec, le 21 janvier, révèle que les quatre principales variétés cultivées au Québec ont perdu des parts de marché dans les épiceries au profit des variétés importées. Ces parts de marché …
Pomiculture : des aménagements fleuris pour favoriser les reines bourdons
Implanter des haies brise-vent et des bandes fleuries pourrait avoir un impact positif sur la présence des reines bourdons dans les vergers au moment de la floraison, suggère une étude qui s’est intéressée aux façons de diminuer la mortalité hivernale de cet important groupe de pollinisateurs. « Pour avoir des populations de bourdons plus dynamiques, les …
Des producteurs de pommes et de sapins inquiets au sujet des TET
Après les maraîchers, les pomiculteurs et producteurs de sapins sont, à leur tour, inquiets de ne pas recevoir leurs travailleurs étrangers temporaires (TET) à temps pour la récolte à l’automne. Faute de main-d’œuvre, des pommes et des sapins ne pourront pas être récoltés, craignent les producteurs.
Un portrait des variétés de pommes réclamé
Afin de mieux planifier leur mise en marché au cours des prochaines années, les Producteurs de pommes du Québec (PPQ) souhaitent que le gouvernement provincial puisse leur fournir un portrait annuel des variétés de pommes cultivées dans la province. À l’heure actuelle, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ne …
Pommes : Moins de volumes, même qualité
La rudesse du printemps dernier a affecté certains rendements dans les vergers, entraînant une baisse de volumes quant à la quantité et à la taille des fruits par rapport à l’an passé. Mais au-delà de ces pépins, la qualité de la pomme est au rendez-vous.
Les producteurs de pommes rejettent l’ASRA à 92 %
Les Producteurs de pommes du Québec abandonneront finalement le programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) au profit des « Agri ». La décision a été prise à l’issue d’un vote qui a amené 92 % de ses membres à opter pour l’abandon de l’ASRA.