Un portrait des variétés de pommes réclamé
Afin de mieux planifier leur mise en marché au cours des prochaines années, les Producteurs de pommes du Québec (PPQ) souhaitent que le gouvernement provincial puisse leur fournir un portrait annuel des variétés de pommes cultivées dans la province. À l’heure actuelle, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ne …
Pommes : Moins de volumes, même qualité
La rudesse du printemps dernier a affecté certains rendements dans les vergers, entraînant une baisse de volumes quant à la quantité et à la taille des fruits par rapport à l’an passé. Mais au-delà de ces pépins, la qualité de la pomme est au rendez-vous.
Les producteurs de pommes rejettent l’ASRA à 92 %
Les Producteurs de pommes du Québec abandonneront finalement le programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) au profit des « Agri ». La décision a été prise à l’issue d’un vote qui a amené 92 % de ses membres à opter pour l’abandon de l’ASRA.
La marque Pommes d’ici fait ses premiers pas
Certains pomiculteurs commencent peu à peu à utiliser la nouvelle marque de commerce et le logo de Pommes d’ici pour vendre au verger de nouvelles variétés entièrement développées au Québec, telles que la Belle d’Août. Le fondateur du collectif La pomme de demain, Roland Joannin, a réussi à faire officialiser cette marque porteuse pour la …
5 trucs pour faire plus d’argent avec un verger
Les meilleures entreprises en pomiculture ont procédé à plusieurs changements depuis cinq ans afin d’augmenter leur rendement en pommes de qualité tout en diminuant leur coût de production. Voici cinq trucs de l’agronome consultante Monique Audette pour faire plus d’argent avec son verger.
Tartelettes fines aux pommes et au sucre d’érable
Une recette des Producteurs et productrices acéricoles du Québec 4 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 30 min de cuisson Ingrédients Tartelettes 200 g (7 oz) de pâte feuilletée du commerce 1 œuf moyen, battu avec 5 ml (1 c. à thé) d’eau pour la dorure 4 pommes jaunes ou McIntosh 125 ml (1/2 …
Une nouvelle marque pour les pommes d’ici
C’est maintenant officiel : les pomiculteurs pourront utiliser le nouveau logo et la marque de commerce Pommes d’ici pour vendre certaines variétés au verger dès la prochaine récolte et éventuellement en épicerie. Le fondateur du collectif La pomme de demain, Roland Joannin, a reçu l’aval d’Innovation, Sciences et Développement économique Canada en décembre dernier pour son …
Les producteurs de pommes réclament un 2e vote sur l’ASRA
LA PRAIRIE — Les producteurs de pommes du Québec souhaitent qu’un nouveau vote portant sur leur adhésion au programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) de La Financière agricole du Québec (FADQ) soit rapidement organisé. Voilà l’élément principal qui est ressorti de l’assemblée générale annuelle des Producteurs de pommes du Québec (PPQ) le 24 janvier, à …
Ce qui démarque les entreprises de tête en pomiculture
Le chiffre clé : les pomiculteurs du groupe de tête dégagent un bénéfice 70 % plus élevé. Sur 10 ans : 841 290 $ de bénéfice de plus pour une production moyenne de 23 ha.
Combattre les ravageurs de la pomme autrement
Depuis plusieurs années, l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) travaille dans l’optique de favoriser la gestion écologique des vergers grâce à la production fruitière intégrée (PFI). Une approche qui gagne du terrain en offrant des solutions de rechange à l’épandage massif d’insecticides.