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Une partie de l’usine mobile de Virentia, qui était installée à Nicolet le 28 mai. Photo : Martin Ménard/TCN
31 mai 2024

Virentia accroît ses achats de luzerne destinée à l’alimentation humaine

Martin Ménard

La compagnie Virentia, qui appartient majoritairement au géant Premier Tech, augmente sa transformation de luzerne québécoise. « Quand on a commencé en 2021, on récoltait environ 200 hectares.

Le phosphore étant peu mobile, il doit être appliqué en pré-semis et incorporé pour être placé là où les jeunes racines pourront l’utiliser. Photo : Shutterstock
30 mai 2024

Le phosphore, c’est la vie! 

Stéphan Pouleur, agr., Ph. D.

On parle tellement des surplus de phosphore et des risques pour l’environnement qu’on oublie que c’est un élément essentiel à la vie et non un produit toujours néfaste. En excès dans l’eau, il devient nuisible, c’est vrai, mais parce qu’il stimule trop la vie.

21 mai 2024

Est-ce que c’est prêt à faucher?

Jean-Philippe Laroche, agr., M. Sc.

Au moment où vous lisez ceci, les prairies sont déjà bien avancées dans le sud du Québec, et la première coupe a possiblement débuté pour les espèces plus hâtives. À condition, bien sûr, que dame Nature nous ait donné du beau temps.

Prairie de stade 1 partiellement affaiblie.
17 avril 2024

SOS fourrages d’urgence : le bon protocole d’intervention

Nathalie Laberge

Selon que la prairie est clairsemée de façon uniforme, ou par secteurs dispersés, ou encore que la quasi-totalité du champ est détruite, différents protocoles peuvent s’appliquer. « Pour une prairie affaiblie qui compte encore une bonne proportion de graminées, une fertilisation azotée adéquate peut augmenter le rendement et la teneur en protéine du fourrage », signale M.

Jocelyne Prud’homme et Marie-André Raiche font équipe dans l’aventure de Lait Charbonneau, alors que les frères Luc et Mathieu Charbonneau sont copropriétaires de la Ferme Vachalê avec leur sœur Julie (absente lors de la prise de la photo). Photo : Simon Martel
30 janvier 2024

Agriculteurs depuis 1659

Simon Martel

SAINTE-ANNE-DES-PLAINES — L’amour de la terre, des animaux et du public se manifeste facilement chez les Charbonneau lorsqu’on s’entretient avec eux. En tant qu’héritiers d’un savoir-faire plus que trois fois centenaire, les propriétaires de la Ferme Vachalê, Mathieu, Luc et Julie Charbonneau, garantissent la pérennité de l’entreprise depuis 2008.

Une façon simple de déterminer le rendement d’un champ par un simple calcul consiste à prendre le nombre de balles, à le multiplier par le poids de chaque balle et à diviser ensuite le nombre obtenu par la superficie du champ. Photo : Archives/TCN
20 novembre 2023

Un bilan fourrager pour faire les bons choix

Maurice Gagnon

Réaliser un bilan fourrager comporte plusieurs avantages. Celui-ci permet, entre autres choses, d’évaluer l’adéquation entre les besoins du troupeau et les fourrages disponibles.

Selon M. Beaulieu, bien que certains producteurs aient pu profiter de bonnes conditions de récoltes en début de saison, l’été 2023 aura été marqué par des conditions d’humidité excessive des sols, rendant la récolte très difficile. Photo : Archives/TCN
20 novembre 2023

La quantité n’était pas synonyme de qualité

Maurice Gagnon

La saison 2023 aura été difficile pour toutes les régions du Québec. Si la plupart ont enregistré des précipitations abondantes durant la période des foins, d’autres, comme l’Abitibi, ont été touchées par la sécheresse.

Pour la plupart des producteurs, 2023 sera une année à oublier avec des jours de beau temps trop rares et, bien souvent, des sols trop gorgés d’eau pour porter la machinerie. Photo : Archives/TCN
20 novembre 2023

Une saison à oublier pour plusieurs producteurs de foin de commerce

Maurice Gagnon

Les saisons se suivent, mais ne se ressemblent pas… Après des années de sous-production en 2019 et 2020 et une année record en 2022, voilà que Dame Nature a décidé de surprendre à nouveau les producteurs de foin en 2023 par des pluies abondantes durant la principale période des foins, dans les régions où l’on retrouve …

La commercialisation des céréales est plus difficile cette année dans différentes régions, en raison d’une baisse de la qualité des récoltes chez plusieurs producteurs. Photo : Martin Ménard/TCN
6 novembre 2023

Une récolte de céréales « affreuse » dans plusieurs régions

Martin Ménard

« Les céréales, c’est affreux. On a eu beaucoup moins de rendement dans le blé et les toxines, c’est épouvantable, entre 4 et 8 ppm [parties par million].

Lors de l’entrevue, le 4 octobre, l’agriculteur Dany Therrien était en pleins travaux de fenaison. Photo : Gracieuseté de Dany Therrien
4 octobre 2023

Des producteurs terminent leur première coupe de foin en… octobre!

Martin Ménard

« On aurait voulu écrire un livre d’horreur pour faire du foin et on n’aurait pas pu inventer de quoi d’aussi catastrophique. On va finir notre première coupe un… 5 octobre! C’est loin d’être drôle, et je ne suis pas seul, je vois plein de gens autour qui finissent leur première ou leur deuxième coupe, actuellement », se …

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