Un relooking pour les paniers de fraises et framboises
Un panier de fraises et de framboises du Québec à l’image rafraîchie arrivera sur les étals d’épiceries et dans les kiosques de fermes cet été. « Ça faisait 12 ans qu’on avait le même logo.
Une hausse de prix qui nuit à la location de ruches pollinisatrices
Pour certains apiculteurs, la location de ruches pour la pollinisation des bleuets est plus difficile cette année. Le prix demandé expliquerait la moindre demande.
Les enfants de 12 ans pourront récolter des fruits et légumes
À la demande de producteurs agricoles qui craignaient d’être privés d’un bassin de main-d’œuvre important durant la saison estivale, le gouvernement du Québec autorisera finalement l’embauche d’enfants dès l’âge de 12 ans dans les fermes de moins de 10 salariés pour l’exécution de certaines tâches, telles que la récolte de fruits et légumes. Ceux-ci devront …
Précieuse H2O aux Jardins VMO
L’accès à l’eau est une priorité absolue pour les producteurs de canneberges. Parlez-en à Jean Olsthoorn, copropriétaire des Jardins VMO à Drummondville, où on pratique la récolte à sec et par voie humide de ce petit fruit acidulé.
Bleuets en terres publiques : les usines ont du mal à s’entendre
Les négociations pour le renouvellement de la convention de mise en marché entre les producteurs de bleuets sauvages et les usines de congélation, dont la dernière mise à jour remonte à 2008, s’avèrent plus ardues que prévu. « On a quatre transformateurs, dont deux nouveaux et deux anciens, qui ont des modèles d’affaires différents; ça …
Des étudiants veulent révolutionner la plantation de fraises
Ce qui a commencé comme un projet de fin d’études pourrait se traduire en une avancée technologique appréciable pour les producteurs de fraises. Une équipe d’étudiants de l’Université de Sherbrooke est parvenue à créer la première machine semi-automatisée pour la plantation de racines de fraises nues sur paillis de plastique.
Technique Sollum et Groupe Savoura : une technologie DEL pour la production de fraises
Groupe Savoura participe à un projet de vitrine technologique visant à tester un système d’éclairage dynamique DEL, unique à Sollum Technologies, pour la production de fraises en serre à l’année. La production de fraises en serre sous éclairage est relativement récente.
Les framboises bio pour faire une différence
À 28 ans, Chloé Massicotte venait à peine de terminer sa formation en agriculture qu’elle lançait sa propre entreprise, Les productions horticoles CM, qui se spécialise dans la production de framboises jaunes et rouges sous régie biologique. « J’ai travaillé six ans pour une ferme maraîchère bio et je me suis rendu compte à travers …
Une famille cesse le maraîchage pour se consacrer aux fraises d’hiver
La famille St-Denis a approvisionné la fruiterie locale de Vaudreuil-Dorion pendant 40 ans. Depuis la pandémie, ce ne sont plus des légumes qui poussent sur leurs terres de la Montérégie, mais une ferme verticale de production de fraise.
Une étude pour évaluer la densité optimale de ruches dans une bleuetière
Les apiculteurs et les producteurs de bleuets québécois vivent un mariage quelque peu obligé pour demeurer concurrentiels dans leur industrie respective. Chacun a besoin de l’autre, mais à quel prix? Des chercheurs de l’Université Laval devraient pouvoir fournir des réponses d’ici deux ou trois ans.